100-prosenttinen torttupäivä HOBAssa, jossa järjestetään ruoanlaittokurssi, torttukilpailu ja maistiaiset.

Ota haarukka, ruokalappu, vatsa ja makunystyrät valmiiksi, sinua odottaa herkuttelu! Lauantaina 8. kesäkuuta 2024 flanin ystäviä (ja tiedämme, että heitä on yhä enemmän) odotetaan HOBAan, Parc Clichy-Martin Luther King -puistoon Batignollesin kaupunginosassa, toiseen La Flanterie-tapahtumaan.

Kello 11.30 alkaen on tarjolla runsaasti aktiviteetteja, jotka ilahduttavat sinua. Ohjelmassa on kokkikursseja, torttukilpailuja ja maistiaisia! Voit oppia, miten torttua valmistetaan, seurata poikkeuksellisten kondiittoreiden live-taistelua ja tietysti jakaa ison palan torttua muiden tortun ystävien kanssa.

Koko päivän ajan herkkusuilla on mahdollisuus maistella parhaita lettuja: Neulon, Savaryn, Timothy Bretonin ja Tranchén lettuja. Flanterie N°2:n muu ohjelma?

• Lue myös
• Missä voi syödä hyvää flan pâtissieria tai flan parisienia Pariisissa? Hyvät vinkkimme
• Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinoneron tekemä torttujen temppeli.
• Tänä viikon parhaat tarjoukset Pariisissa ja Île-de-France’ssa, ajalla 23.–29. maaliskuuta 2026

Ohjelmassa:

• Klo 11-13: Timothy Bretonin ruoanlaittokurssi (60 €).
• 14.30: Flan-kaksintaistelu. Joukkue Quentin Lechat vai joukkue El Cuisto? Liity jommankumman keittiömestarin tiimiin ja valmista kauden paras hedelmäflanelli Florian On Airin valvovan silmän alla.
• 16.00: Kilpailu parhaasta tortusta. Viiden tähden tuomaristo valitsee päivän parhaan flanin, ja sinä pääset maistamaan sitä! Järjestäjät selittävät: "Jotta flaanien ympärillä ei syntyisi mellakkaa, arvomme 5 henkilöä maistamaan kutakin kilpailuun osallistuvaa 10 flaania. Jos haluat olla mukana arvonnassa, liput ovat myynnissä tapahtumapäivänä. Tuomariston jäsenet ovat kaikki alan ammattilaisia: Fabrice Bonnot, lyonilainen keittiömestari ja Lyonin parhaan flanin kilpailun puheenjohtaja, Quentin Lechat, Royal Monceaun kondiittori, Albane Auvray, nuori keittiömestari, jonka keittiö on saanut inspiraationsa luonnosta ja paikallisista ranskalaisista tuotteista, Ju Chamallo, flanin kuningas, ja Flanterie, flanin synnynnäinen maistelija.

Flan-orgia on sinun!

Missä voi syödä hyvää flan pâtissieria tai flan parisienia Pariisissa? Hyvät vinkkimme
Pariisissa flan pâtissier on kaikkien gourmet-ystävien suosikki. Sulava, vaniljainen, joskus uudistettu, tämä klassinen ja turvallinen valinta on vakiinnuttanut paikkansa pääkaupungin konditorioiden valikoimissa. [Lue lisää]