Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 on upouusi gastronominen festivaali, joka järjestetään Champs-Elysées-kadulla 11.-19. lokakuuta 2025.
Champs-Elysées'llä, ja tarkemmin sanottuna Publicis Drugstoressa, järjestetään 11.-19. lokakuuta 2025 upouusi gastronominen festivaali: Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Tapahtumassa juhlistetaan ranskalaista elämäntaitoa ja pöydän antimia makuviikon aikana.
10 päivän ajan ruoan ystävät ja herkkusuut kaikilta elämänaloilta voivat nauttia rikkaasta ja juhlallisesta tapahtumaohjelmasta ruoan harrastajille, mukaan lukien maistiaisia, tapaamisia kokkien ja tuottajien kanssa, gaalaillallinen, mestarikursseja, DJ-sarjoja, kirjan signeerauksia, elokuvailtoja ja mixology-työpajoja. Kymmenen päivää aikaa kokeilla, maistella, nauttia ja tavata upeita ihmisiä!
Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025:n kohokohdat:
- Kahden ikonisen ruokalajin paluu, jotka ovat luoneet keittiömestari Éric Frechonin maineen. Le Drugstore -ravintolan ruokalistalla on festivaalin ajan kaksi keittiömestari Éric Frechonin ikonista ruokalajia: mustalla tryffelillä, artisokalla ja hanhenmaksalla täytetyt makaronit, jotka on gratinoitu vanhentuneen parmesaanin kera, sekä Saint-Gilles-Croix-de-Vie -ravintolasta pyydystetty valkoturska mantelilla painetussa voileipäkuoressa, jossa on curry-öljyllä ja pequillos-juustolla maustettua, puolikypsää tetragonaa.
- Peiliastiat. Keittiömestari Éric Frechon kutsuu kaksi Top Chef -ehdokasta tulkitsemaan uudelleen kaksi Publicisdrugstoren tunnusomaista ruokalajia. Grégoire Touchard ja Charlie Anne, Top Chef -ohjelman viimeisimmän kauden aikana paljastuneet nuoret kyvyt, tarjoavat oman tulkintansa näistä ikonisista ruokalajeista...
- Juhlaillallinen. Torstaina 16. lokakuuta kokki Éric Frechon saa vieraakseen kuuluisan Crillon Gangin - Yves Camdeborden, Christian Constantin ja Christophe Felderin - arvostetun gaalaillallisen.
- Ensimmäisen Publicisdrugstore Food & Wine Cookbook Prize -palkinnon jakaminen. Palkinnolla palkitaan kirjoja, jotka kertovat mausta alueen, tuotteen tai käyttötarkoituksen kautta.