Viltainin keruu, Yvelinesin herkullinen ja perheystävällinen kohde (78)

Haluatko vihreän retken ilman pitkää ajomatkaa? Suuntaa Viltainin poimintaan Jouy-en-Josas ja täytä kori kauden hedelmillä, vihanneksilla ja kukilla, tutustu maitotilaan ja nauti todellisesta raikkaudesta, joka ei ole Pariisista kaukana. Tässä osoitteessa täyttyvät monet toiveet helposta ja herkullisesta kaupunkilomasta Île-de-France-alueella!

Perheyritys, joka perustettiin vuonna 1954 Ferme de Viltainin tilalle, Cueillette de Viltain laskee kävijät vehreisiin peltoihin, kasvihuoneisiin ja siisteihin riveihin, joissa keräät itse mukaan otettavat tavarasi. Kauden edetessä siellä kerätään tuorevihanneksia, salaatteja, retiisejä, pinaattia, lanttuja sekä myös mansikoita, punaherukoita, mustaherukoita, vadelmia, omenoita sekä tomaatteja satoa mukaisesti.

Kukkien puolella fleurs retki saa maalauksellisen maaseutuelämyksen, jossa ovat tulppaanit, iiris, runoneilikat, liljat tai tuoksuvat ruusut kalenterin mukaan. Tässä korissa maut ovat kuin pieni makusääennuste: ei koskaan täysin samanlaisia, vaan aina kiinni hetkessä.

• Lue myös
• Vihreän Ristin poiminta, pelto käden ulottuvilla Val-d'Oisen alueella (95)
• La Ferme du Logis, yksi ensimmäisistä avoimista poimintapaikoista Yvelinesissa (78)
• Gallyn sato (78), Versaillesin liepeillä sijaitseva XXL-puutarha

Ja tilan toiminta ei lopu poimimiseen! Viltainin tila pitää sisällään 350 lehmän maitotilan, meijerin ja tuoretuotteiden markkinat. Vierailijat voivat jopa seurata lypsyä lasitetulta parvekkeelta, vuoden jokaisena päivänä, kello 15:45–17:45. Hyvä keino lisätä kierrokseen syvyyttä, erityisesti uteliaille lapsille.

Ennen kuin lähdemme uudestaan liikkeelle, pysähdymme mielellämme tilamarkkinoille täydentämään satoa kotitekoiset maitotuotteet, käsityöläistuotteet ja jotain, millä täyttää jääkaapin aidon lyhyen toimitusketjun hengessä. La Cueillette de Viltain on hieno löytö, jota kannattaa tehdä perheen tai ystävien kanssa – kävely, värikäs kori ja maatalousyhteiskunnan tauko Pariisin läheisyydessä.

Hedelmien, vihannesten ja kukkien poiminta Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella.
Miksi et hyödyntäisi lämpimän sään paluuta poimimalla itse hedelmiä, vihanneksia ja kukkia Pariisin ja Ile-de-Francen alueen eri poiminta-alueilta? [Lue lisää]