La Ferme du Logis, yksi ensimmäisistä avoimista poimintapaikoista Yvelinesissa (78)

Haluatko hakea raitista ilmaa noin 1 tunnin päässä Pariisista ? Suuntaa Ferme du Logis, Jumeauvilleen Yvelinesin alueella (Yvelines (78)), nauttimaan hedelmien ja vihannesten keruusta maaseudulla, täydentämään koriansa maatilakaupan valikoimassa ja löytämään perheyrityksen, joka on juurtunut alueelleen. Tässä on osoite, joka tuoksuu puhtaista saappaista, täysistä korista ja markkinoiden palautteesta, jotka saavat innostumaan ruoanlaitosta!

Vuodesta 1977 lähtien La Ferme du Logis avaa pellot vierailijoiden käyttöön, jotta he voivat kokea poiminnan yksinkertaiset nautinnot kauden tuotteista. Paikalla pääsee poimimaan itse hedelmänsä ja vihannensa pellolta, sadon tahdissa, kuin maaseudun väliaikainen tauko Ile-de-France'n porteille.

Lisäksi tilalla ei ole kyse pelkästä keräämisestä! Tämä perheyrityksen 65 hehtaarin suuruinen tila yhdistää myös kanala- ja viiriäiskasvatusta, paikallisten tuottajien putiikin sekä kotikeittiön tuotteita. Myymälässä nähdään tilalla korjatut hedelmät ja vihannekset, mutta myös alueen hyvää perusvalikoimaa kuten hunajaa, lihaa, juustoja, jauhoja sekä erikoisherkkuja ruokakaupasta. Tästä syntyy eteisestä, eikä vain polun päässä olevan reitin, vaan ateriaan asti.

• Lue myös
• Vihreän Ristin poiminta, pelto käden ulottuvilla Val-d'Oisen alueella (95)
• Gallyn sato (78), Versaillesin liepeillä sijaitseva XXL-puutarha
• Viltainin keruu, Yvelinesin herkullinen ja perheystävällinen kohde (78)

Pidämme myös ideasta pientä buvettea, joka on avoinna touukuisesta lokakuuhun ja jossa voi pitää yksinkertaisen tauon jäätelön tai kotitekoisen ohukaisen parissa sadonkorjuun jälkeen. La Ferme du Logisin myymälä on auki ympäri vuoden tiistaista lauantaihin, kun taas poiminta seuraa omia aikataulujaan ja saatavuutta hetkittäisesti.

Hyvä löytö tehtävä perheen kanssa, jossa pääsee kokemaan konkreettisen ilon itse valitusta hyvästä tuotteesta!

Hedelmien, vihannesten ja kukkien poiminta Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella.
Miksi et hyödyntäisi lämpimän sään paluuta poimimalla itse hedelmiä, vihanneksia ja kukkia Pariisin ja Ile-de-Francen alueen eri poiminta-alueilta? [Lue lisää]