לאחר שנים בהן הציגה את תערובות התבלינים שלה ברשת, תבליני שירה פותחים את החנות הפיזית הראשונה בפריז. מהחל מספטמבר 2026, המותג ייכנס לשוק סנט-מרטין, באזור ה-10, עם חנות מכולת, הצעת מנות ים-תיכוניות לאכילה במקום ולקיחה, ובחירה של מוצרים מובחרים מכל רחבי העולם.
ICEX Spain Trade & Investment, באמצעות פלטפורמת Foods & Wines from Spain, מבליטה עכשיו את מצוינות ואותנטיות הגסטרונומיה הספרדית ברחבי העולם באמצעות תו איכות למסעדות ולחנויות אוכל משובחות/יקבים שעומדות בקריטריוני איכות. מוקד בלתי-נפרד לגלות את המורשת הקולינרית הספרדית, בזכות כתובות שנבחרו בקפידה. גלו את 19 הכתובות המחויבות לקדם את הגסטרונומיה הספרדית.
לאחר שתרם להפיכת הקבב הברלינאי לפריז עם Gemüse, נואה לזאר חוזר עם מרסין, כתובת שמוקדשת כולָה לאוכל רחוב טורקי. בתפריט: דונר, מזטים, ובמיוחד טנטוני, מאכל מסורתי שעדיין איננו מוכר בפריז.
Pigalle מעולם לא חסר בה אנרגיה וטעם, אבל Slak מביא לשם מנות של אוכל רחוב שהולכות בול. בדוכן הקטן והמחוספס שמעוטר בהשראת שווקי שנות ה-70, משפחת יזמי המייסדים של L’Atelier Dürüm מציעה מקום שמכבד שני סצנות טורקיות: המבורגר מצטנן והטנטוני.
קלודין לא מוגשת סנדוויצ’ים סתם — אלא “סלאודוויצ’ס”, מחווה לבשר שמבושל באיטיות במשך שעות ארוכות. במקום המושפע מהמטבח המזרח תיכוני הזה, הכבש המתבשל שמונה שעות הופך לסוד משפחתי... ולהתמכרות בלתי אפשרית!
מסעדה מרוקאית חדשה נפתחת ב17ème של פריז. גאמה פתחה את דלתותיה ברחוב קארדינט, עם תפריט משפחתי מלא בטעם של בית: טאג'ינים, קוסקוס, לחמים רכים וממתקים מרוקאים – כל אלה מחכים לכם בכתובת הזאת שמשדרגת את חוויית האוכל. וכדי להוסיף לחגיגה, התפריט כולל גם פסטיבל של פטרות תפריט לפסחא של הרמדאן.
Ayadi Gourmet הוא דוכן האוכל הרחוב הראשון, או ליתר דיוק דוכן האוכל הרחוב הטוב ביותר, המתמחה ב-Fatteh סורי בפריז. דוכן האוכל הקטן הזה, הממוקם ברובע ה-5 של פריז, מציע לכם מנה ייחודית המיוצרת כולה במקום מחומרי גלם משובחים. והדובדבן שבקצפת: המקום מחויב לעזור לנזקקים. אנחנו נספר לכם הכל.
חובבי צ'ווארמה, פיתות ופיטות אחרות מוזמנים לבקר במסעדה הלבנונית Man'ouché, המציעה אוכל רחוב במרחק פסיעה ממרכז פומפידו, ברחוב Rambuteau. המקום האידיאלי לארוחה מהירה תוך כדי גילוי לבנון והמטבח הקולינרי שלה!
