קפה 19M, המקום הקולינרי והיצירתי של בית האופנה שאנל

ממוקם בלב גלריית 19M, אולם תצוגה במרכז המטה של בית האופנה שאנל, קפה 19M הוא המקום המושלם לחובבי אופנה וטקסטיל. כאן, האמנות פוגשת את הגסטרונומיה באמצעות המטבח היצירתי והמחויב של השפית לורין מרטי, עם מנות צבעוניות המורכבות מרכיבים עונתיים.

מחפשים מקום אופנתי להפסקת קפה? בואו ל-Le Café du 19M, המקום הטרנדי והגסטרונומי ביותר ברובע ה-19 של הבירה! המקום ממוקם בלב La Galerie du 19M, חלל התצוגה של בית האופנה שאנל, ומקבל מבקרים כל השבוע לארוחת צהריים או סתם להפסקת קפה.

בין פריז לסן סן דניס, Le Café du 19M, שתוכנן בשיתוף עם Grand Cuisine, ממוקם בקומת הקרקע של בניין עכשווי שתוכנן על ידי האדריכל רודי ריצ'יוטי. אמנות וגסטרונומיה מתמזגות לאחד במקום האופנתי החדש הזה, שבו שפים וברמנים עובדים לצד מעצבים.

על רקע הריהוט האלגנטי והעכשווי של סטודיו GGSV, תוכלו ליהנות מקפה של בית הקלייה The Beans on Fire, או מתפריט היום, שהוכן על ידי השפית Laurine Marty. בתפריט? מנות מסורתיות של ביסטרו פריזאי בגרסה מחודשת ומאכלי רחוב צמחוניים במחירים נוחים. מטבח קליל וטעים, המורכב בעיקר ממוצרים עונתיים ומרכיבים שמקורם במיטב האומנים והחקלאים בשכונה ובאזור.

מחיר מנה עיקרית הוא כ-15 אירו ומח יר קינוח הוא כ-7 אירו.
אנחנו בחרנו בחצילים רכים עם תיבול מתוק-מלוח ששימחו את בלוטות הטעם שלנו, ובבקלה מאודה קלה וטרייה במיוחד, אידיאלית לארוחת צהריים בקיץ.