בכל סופי שבוע, לחובבי הגסטרונומיה יש טקס קטן ומדויק שאי אפשר לבטל בשום פנים: לשבת לאכול וליהנות מארוחה טעימה של בראנץ'. כשארצחי הימים חוזרים, אנו מזמינים אתכם לגלות את הבראנץ' המואר והשופע של Fitzgerald.
לעצמת ה״יום האם״ יום האם, ביום ראשון, 31 במאי 2026, Fitzgerald מציע בראנץ’ מיוחד שמתאים גם לילדים, ברובע ה-7 של פריז.
פורמÛלה של בראנץ’ במחיר 48€ לאדם כוללת מאפים, פרוסות לחם, מנה לבחירה, קינוח, וכן מיצים ומשקאות חמים ללא הגבלה.
תפריט היום המיוחד כולל ביצים בנדיקט עם תרד ופטריות, ביצים רויאל עם סלמון מעושן או עוף מקומי צלוי בסגנון סבתא, ובסיומה קרפים שוקולד-אגוזי לוז או לחם טוסט צרפתי עם תותים. יש גם חבילת Brunch Champagne Billecart-Salmon ב-95€, ותפריט ילדים ב-25€ ופעילויות מלוות לבני הנוער.
וגם כאן תמצאו את בחירת הבראנצים של Fitz Group ליום האם 2026 בפריז.
שוכנת על הגדה השמאלית, ברובע השביעי האלגנטי, Fitzgerald היא הכתובת הקולינרית המושכת מתוך Fitz Group, שמחזיקה גם את Vesper בקרבה, וכן את Abstinence ברובע ה-15.
Fitzgerald מציע פורמולה ברנצ' נדיבה, שמפתה בטעם ובנדיבותה. אם תיאבון קטן יכול להסתפק בהצעות מהתפריט, הצועדים שמחפשים יותר לא יוכלו לעמוד בפני ברנצ' שמורכב משתייה חמה, מיץ טרי או דטוקס, פרוסות לחם עם ריבה, דבש וחמאה, קרואסונים, ואחר כך מנה מלוחה ועוגה שממלאים את התאבון לסיפוק המתוק.
לגבי המשקאות החמים, נבחר ללא ספק ב-קפוצ’ינו — הקלאסי שמוגש כאן בכוס קוקטייל, עם קצפת טעימה ועליה מספר גרגרי קפה. למשקאות הקרים, אם מיץ הדטוק הצהוב (אננס וג’ינג’ר) מושיט לנו מבט, לבסוף נבחר ב-תה קר המרענן במיוחד (חליטת רואיבוס ותה ירוק עם יסמין) וב-מיץ דטוק ירוק הנהדר והעשבוני, על בסיס תפוח גרני סמית’, לימון ירוק ופטרוזיליה.
לאחר הקרואסונים החמים וגם לחם הבית של טרייה ברטון, ממשיכים לטעימה עם המנה המלוחה. בסך הכל ארבע אפשרויות בתפריט הבראנץ', בהן הקרוק-מדאם המפורסם עם גבינת קומטה, וגם Flatbread עם קaviar חצילים במיסו, חלומי בסירופ מייפל ורימון. אולם הטעמים שלנו נמשכים בסופו של דבר ומתמכרים לביצת קוקוטה המוגשת בתוך קערית קטנה עם אספרג ירוק ושומן קולונאטה, ואחריה הטארטין המרהיב של טאטאקי סלמון עם אבוקדו וסומסום.
אם הבטן שלנו כבר מלאה, קשה לנו לעמוד בפיתוי הקינוחים, מאחד הצדדים היצירה המפתה והמרגיעה בריוש אבוד בקרמל חמאה-מלוח עם גלידת וניל, ובצד השני – פנקייק בגרסת לימון-מרנג. אהבה ממבט ראשון להצעה המתוקה הזו, מקורית ומענגת!
נדיב ומלא עומק, תפריט ה־בראנץ' של Fitzgerald יענג גסטרונומים מתלבטים שאינם יכולים להחליט בין מנות מלוחות למתוקות או בין שתייה חמה לקרירה. בהשראת ביסטרו שיק עם ניחוח אקזוטי, הבראנץ' הזה שם דגש על שימוש במוצרים עונתיים ובתוצרת מקומית. ולצעירים שביניכם, Fitzgerald מציע לפי התפריט את ה“Brunch des Bambinos” ב־25€; מהווה משיכת חיתוך את הילדים והוריהם כאחד!
גם במשפחה, גם עם חברים או בזוגיות, ה-Fitzgerald ימלא את כל מי שמחפש טעם טוב, אוהבי בראנץ' נדיב ושמשי!
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יום שבת :
לִפְתוֹחַ
יוֹם רִאשׁוֹן :
לִפְתוֹחַ
מקום
פיצג'רלד
54 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
גִישָׁה
מטרו La Tour Maubourg (קו 8)
מחירים
Brunch des Bambinos : €25
Formule brunch : €48
אתר רשמי
fitzgerald.paris
