בוריס לומה, המאפיות והקונדיטוריות היצירתיות ביותר במונמארטר

< >
על ידי Rizhlaine de Sortiraparis, My de Sortiraparis · תמונות מאת My de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · מְעוּדכָּן 24 באפריל 2021 בשעה08:37
בוריס לומה (Boris Lumé) היא מאפייה אהובה המפנקת את חובבי המתוק הפריזאים במאפים יצירתיים, אותם ניתן למצוא בשני סניפים הממוקמים ברובע ה-18 של פריז. לחובבי פנינים נסתרות בשכונה, זה המקום בשבילכם.

אין ספק שהרובע ה-18 של פריז לא חסר מקומות טובים. היום אנו מזמינים אתכם לגלות את עולמו של בוריס לומי, אשר באמצעות שתי מאפיות-קונדיטוריות משמח את חובבי המתוק בבירה. החנות הראשונה הוקמה במיקום ידוע בהיסטוריה של הבירה, מאחורי חזית המוגדרת כאתר היסטורי, תחת השם "Boulangerie Pâtisserie du Moulin de la Galette".

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

הכתובת השנייה, החדשה יותר, נמצאת במרחק פסיעה משם, ברחוב Lepic 26. המקום המודרני יותר אך עדיין מזמין, עם הדלפק הקטן שבו אפשר לשבת בשעות הרגילות, יודע איך לפתות אותנו.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

זוג צרפתי-יפני זה, הנלהב ממקצועו, מציע יצירות מודרניות לחלוטין ומתכונים יצירתיים זה מזה.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

זהו, זה בוריס לומה. בנוסף לסניף הראשון ברחוב קולינקור, נפתח סניף שני ברחוב לפיק, במרחק של כמה דקות הליכה משם. בשני המקרים, לא נדיר לראות שם המוני אניני טעם מתקהלים, ומסיבה טובה: זהו אחד מהפנינים של השכונה, שרק מעטים מתושבי המקום אינם מכירים.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

בוריס לומה מבטיח מוצרים תוצרת בית, ללא צבעי מאכל ומחומרי גלם איכותיים. אומנות המטאצ'ה, המושלמת כאן עד תום, נמצאת בלב קינוח הדגל המעוטר בפירות יער.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

המילפיי נולד מחדש בגרסה מפנקת וקלילה, טארט הלימון מפתיע את בלוטות הטעם עם נגיעה של פסטו ובזיליקום, והפחזניות במילוי קרם מעלות אותנו על ענן קטן. התפריט משתנה בהתאם לעונות השנה, אך ההנאה הקולינרית נשארת לאורך כל השנה.

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre

מידע שימושי

מקום

48 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18

חישוב מסלול

נְגִישׁוּת

גִישָׁה
מטרו: Lamarck Caulaincourt (קו 12)

אתר רשמי
www.instagram.com

הערות
צמצם את החיפוש שלך
צמצם את החיפוש שלך
צמצם את החיפוש שלך
צמצם את החיפוש שלך