אנו ממהרים למארה כדי לגלות את Hoso Basque, המקום הקולינרי הזה שמציע גרסה יפנית לעוגת הגבינה הבאסקית המפורסמת, עם מרקם נמס בפה וטעמים מקוריים. בית הקפה הזה, שנפתח ביולי 2025 ברחוב סן-אנטואן, מציע גם בתפריט שלו לאטה קולינרי שמחזיר אותנו לילדות. ניסינו אותו ואנו מספרים לכם הכל...
A Pâtisserie KG הוא המקום החדש שנפתח ברחוב המפורסם של ברביזון בסן-א-מארן. מאז אפריל 2025, בבית זה בעל האופי הצרפתי-יפני הממוקם בכפר האהוב על אמנים, תוכלו ליהנות מבית תה נעים ומעודן, הפתוח מיום רביעי עד יום ראשון.
בית Giardino מציע כעת את יצירותיו הצמחיות ולעתים קרובות נטולות הגלוטן בבית תה מקסים בלב הרובע ה-17 של פריז. ממתקים יפים וטעימים, פרי דמיונו של הקונדיטור Matteo Deiana, אותם ניתן לטעום במקום או לקחת הביתה, מבלי לוותר על ההנאה.
פיקניק מתחת לעץ דובדבן פורח, מתאים לכם? בואו ל-Hanami Tea Time. בית התה הזה, הממוקם ברובע ה-3 של פריז, מציע לנו הפסקה קולינרית טעימה בסביבה פרחונית במיוחד. בתפריט? הפנקייקים הרכים והטעימים, במגוון טעמים מתוקים ומלוחים, בליווי משקאות קולינריים ואקזוטיים.
Ochaya Matcha הוא המסעדה והבית תה היפני החדש המוקדש למאצ'ה ברובע ה-10 של פריז. בתפריט תוכלו למצוא תה בועות ומשקאות אחרים, קינוחים גורמה, גלידות על בסיס מאצ'ה, וגם מנות מלוחות כמו גואה באו ובבימבאפ.
אם אתם אוהבים אוכל רחוב יפני, ובמיוחד סנדו, אז סעו לאזור אודאון בפריז ותיכנסו למסעדת Yabaï Sando. המסעדה, שנוצרה על ידי השף וולטר אישיזוקה, תדע בוודאות לפתות את בלוטות הטעם של הסועדים התובעניים ביותר.
@unreve, זהו שמה של בית הקפה, בית התה והקונדיטוריה החדשים שנפתחו בשדרות פרמנטייה ברובע ה-11 בפריז. דמיינו שילוב מושלם בין מיטב בתי הקפה לבין טעמים אסייתיים, ותקבלו את האווירה במקום.
הסנדו, הסנדוויץ' היפני המפורסם, ניתן ליהנות ממנו כעת ברובע ה-6 של פריז בזכות פתיחת בית הקפה Benchy. בגרסה מלוחה או מתוקה, לא תוכלו לעמוד בפניו, והכל בליווי משקה מאצ'ה לאטה טעים!
אם אתם אוהבים מסעות קולינריים, אז קחו כיוון ל-Mille & Un. מאפייה וקונדיטוריה קוריאנית טעימה זו, שנפתחה ב-2019 ברובע ה-6 של פריז, משמשת גם כבית תה. רוצים סיור?
T'Xuan הוא בית תה סיני בפריז המציע לכם לטעום מנות מיוחדות ולא מוכרות ומאפים טעימים. חובבי הרפתקאות קולינריות ואוהבי הטעמים האסייתיים, שימו לב: זהו המקום הבא שתתאהבו בו.
בוריס לומה (Boris Lumé) היא מאפייה אהובה המפנקת את חובבי המתוק הפריזאים במאפים יצירתיים, אותם ניתן למצוא בשני סניפים הממוקמים ברובע ה-18 של פריז. לחובבי פנינים נסתרות בשכונה, זה המקום בשבילכם.
Mochi Mochi Aki, זהו שמה של החנות החדשה שנפתחה זה עתה על ידי Aki Paris. אחרי Aki Boulangerie ו-Aki Café, Mochi Mochi Aki מתיישבת גם היא ברחוב סן-אן כדי לשמח את חובבי המוצ'י, המבורגרים מלון פאן וממתקים אחרים. גלו מה מחכה לכם שם.
La Pâtisserie de Saison היא אחת הקונדיטוריות הסיניות הוותיקות ביותר ברובע ה-13, הממוקמת בשדרת Ivry המפורסמת. כאן תוכלו ליהנות מבאן מי מקורי, באו, מאפים עלים ממולאים או רולדות רכות במיוחד, המשלבות בין מסורת לטעמים חדשים.
האם אתם מכירים את Osmanthe? הקונדיטוריה המדהימה הזו, הממוקמת בצד של Daumesnil, מציעה לנו לטעום יצירות צרפתיות-אסייתיות מפנקות במיוחד. אופרה עם מאצ'ה, אלף קרפים, אקלר עם שומשום ומאפים מקוריים – זהו מקום שמשנה את הכללים, לשמחתם של חובבי האוכל.
חובבי מאצ'ה, שימו לב: הנה מקום שיסחרר אתכם. Shodai Matcha הוא מסעדה, אך גם בית תה המציע מאפים ומשקאות המוכנים על פי כל כללי האמנות, המוקדשים לתה הירוק המפורסם.
למסע מדהים ומרגיע ביפן, בקרו ב-Sabō, בית התה המפורסם של OGATA Paris, הממוקם ברובע ה-3. נתקו את כל הקשרים והניחו לעצמכם להיסחף. בריחה מובטחת וחוויה ייחודית סביב עולם התה.
האם אתם מכירים את הקסטלה? המאפה הזה, שמקורו בפורטוגל, הגיע סוף סוף לפריז, לחנות-בית תה מקסימה בשם Fu Castella. אנחנו בטוחים שתתאהבו בעוגה העדינה והרכה הזו!
כששני אוסטרלים מחליטים לפתוח בית קפה-מסעדה בפריז, התוצאה היא Hardware Société: מקום חם וידידותי המציע קפה ומאכלים טעימים – מתוקים ומלוחים – לאורך כל היום.
