Hanami Tea Time בפריז: בית התה המלא בפרחים המוקדש לפנקייקים רכים ומתוקים ומלוחים

חובבי הפנקייקים הרכים, שימו לב! בואו נצא למסע ברובע ה-3 של פריז כדי לגלות את המקום הזה, המשלב בין תענוג קולינרי לחוויה מרתקת. עם העיצוב המוקפד והפרחוני, Hanami Tea Time הוא בית תה ייחודי ויפהפה במרכז הבירה.

המסע מתחיל כבר בחוץ, שם ניתן לראות מהמדרכה את ג'ימי – יוזם הפרויקט – מכין לנגד עינינו את הפנקייקים המפורסמים. וההשתלבות נמשכת גם בפנים. עינינו נמשכות מיד אל הטורי, השער היפני המסורתי, ולאחר מכן אל רפרודוקציה מרהיבה של עץ דובדבן פורח, מעשה ידיו של האמן סילבן ברסט. הצופים הקפדניים ביותר יוכלו להתענג על חיפוש חתימתו של האמן, המוסתרת אי שם ביצירה.

והפלאות נמשכות עם פרחים התלויים בכל רחבי בית התה. גולת הכותרת? המסדרון הארוך המעוטר בגפנים תלויות ובציור קיר ענק שגם אותו יצר סילבן ברסט. והאמן עוד לא סיים עם Hanami Tea Time, שכן הוא מתכנן לחשוף יצירה נוספת בקצה המוסד: ציור קיר שישתנה עם חילופי העונות.

עם העיצוב המוקפד והאינסטגרמי שלו, Hanami Tea Time מעביר אותנו תוך שניות ספורות לארץ השמש העולה, עם רצון עז להתיישב ולקחת את הזמן. וזה בדיוק מה שנעשה, תוך שאנו מתענגים על המומחיות של המקום: הפנקייקים הרכים.

למי שלא מכיר, נזכיר כי פנקייקים אווריריים הם פנקייקים תפוחים שמקורם ביפן. הם עבים, רכים וקלילים במיוחד, וניתן להוסיף עליהם תוספות שונות, כמו שוקולד, קרמל, תותים... הכל אפשרי!

בתפריט, Hanami Tea Time מציעה 7 אפשרויות. התאהבנו ב-Fluffyculoos caramel (ספקולוס, קצפת, קרמל חמאה מלוח תוצרת בית). מאוד אהבנו גם את Strawburry Yuzu, המשלב את הרעננות של התותים עם הארומה החמצמצה של היוזו. לחובבי הקקאו, מומלץ לבחור בשוקולד אגוזים עם המוס הממכר.

יש גם מבחר יפה של מנות מלוחות, שמאפשרות לכם לאכול ארוחת בוקר של פנקייקים אווריריים. מאוד אהבנו את הגרסה עם סלמון וגבינת שמנת, שמצליחה להיות מאוד טעימה מבלי להיות כבדה.

• קרא גם
• האנוי 1988 פרחים וארכיונים, בית הקפה הווייטנאמי - חנות פרחים קרמיקה וסדנאות DIY - וידאו
• בתי תה יוצאי דופן בפריז, המקומות המקוריים והמומלצים שלנו
• בתי התה החדשים בפריז, הכתובות הטובות והטרנדיות שלנו

לליווי הפנקייקים הרכים, Hanami Tea Time מציעה תפריט משקאות חמים וקרים יצירתי, כמו למשל ה-Pink Blossom המעולה והעדין (חלב מלא, ורדים, סיגליות). עוד משקה ייחודי של המקום? ה-Sakura litchi המרענן (מים מוגזים, פרחי דובדבן, ליצ'י שלם).

לחובבי מאצ'ה, תתמכרו למאצ'ה וניל (חלב מלא, מאצ'ה וניל) או למאצ'ה ורוד. תוכלו למצוא גם תה קר בטעם פסיפלורה או תה קר בטעם פירות יער.

מאחורי המקום החדש הזה עומדים לאה וג'ימי, זוג חביב ביותר. לאחר טיול ביפן בעונת פריחת הסאקורה, הזוג החליט להביא את הרוח הרעננה הזו לפריז. הרעיון שלהם? לפתוח מקום חם ומנחם, המזמין לטייל ולהתענג על הרגע, תוך מתן כבוד לפנקייקים הרכים.

שימו לב שמקום זה מתאים לכל הקהלים, לקטנים ולגדולים כאחד. הכל כאן תוצרת בית, כולל רטבי הקרמל. בשל הצלחתו הרבה, המקום עלול להיות עמוס בסופי שבוע. לכן, אם אתם רוצים ליהנות ממנו במלואו, האפשרות הטובה ביותר היא לבחור בארוחת השבוע.

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'