Giardino: קונדיטוריה טבעונית עם בית תה מזמין ברובע ה-17

בית Giardino מציע כעת את יצירותיו הצמחיות ולעתים קרובות נטולות הגלוטן בבית תה מקסים בלב הרובע ה-17 של פריז. ממתקים יפים וטעימים, פרי דמיונו של הקונדיטור Matteo Deiana, אותם ניתן לטעום במקום או לקחת הביתה, מבלי לוותר על ההנאה.

במשך כמעט שנה,Atelier Giardino הציע מאפים צמחוניים במשלוח ובאיסוף עצמי, אך מאז יוני 2025, הקונדיטור Matteo Deiana התיישב באופן קבוע ב-Batignolles, עם בית תה מקסים שבו תוכלו גם לקנות ממתקים לקחת.

יש לציין כי בנוסף להיותם טבעוניים, רוב המאפים הם גם נטולי גלוטן, מה שמסב הנאה רבה לכל אלה הסובלים מאי-סבילות או מאלרגיה, שמספרם הולך וגדל, ולא יצטרכו לוותר על התענוג הקולינרי!

ב-Maison Giardino, שבו הלקוחות יכולים לצפות בסדנה מעבר לזכוכית, בשקיפות מוחלטת, המוצרים המשמשים הם מקומיים ועונתיים, ממקור קרוב, מתוך גישה בת-קיימא ואתית. ללא חלב, חמאה וביצים, המאפים מיוצרים כמובן במקום, וניתן ליהנות מהם בבית או במקום, בסביבה מעוצבת באופן טבעי ומודרני, בחלל מואר.

בתפריט: מקרונים ב-12 טעמים שונים, עוגות, עוגיות ומנות קינוח בטעמים מקוריים! בין היצירות העונתיות, Cajoumisu, הקינוח האיטלקי המפורסם שהומצא מחדש בגרסה צמחונית, Matchamisu, Pistakio עם פיסטוקים מסיציליה, Nocciola gourmand עם אגוזי לוז מפיימונטה, Rose Rhubarbe או Tarte Fraise Jasmin, אותו בחרנו. הטארט ללא גלוטן, המתובל במעט סוכר, זרוע תותים טריים, והקרם המוקצף שלו עדין, ארומטי וקליל.

המרקמים זהים לאלה של מאפים "רגילים", וזה כל הכוח של המוצרים הצמחיים כיום. אם לא תגידו, אף אחד לא ינחש שמדובר במוצר טבעוני! ניסינו גם את עוגת הלימון מאקי, עם טעמים קורסיים ופרחוניים, יצירה מפתיעה הקשורה לתחום הבשמים, המשלבת במיומנות לבנדר, אימורטל וציסט, ליצירת ארומה חמצמצה, מתוקה ודבשית.

חובבי המקרונים יוכלו לבחור בין טעמים שונים, כגון פירות, קרמל מלוח, יוזו, פיסטוק ואפילו קפוצ'ינו, הזמינים ביחידות בודדות או באריזות של 5, 12 או 24 יחידות (מ-2 עד 42 אירו). ניתן לחוש היטב את טעם השקדים בבצק הקרמי, גם אם הטעמים עצמם עדינים למדי בפה.

בקיץ, תוכלו ליהנות מגלידות תוצרת בית בטעמים מפתיעים, כמו מלון, ליים ובזיליקום או לבנדר ואפרסק! את הטעימה תוכלו ללוות בלטה, קפה, לימונדה, תה (חם או קר) או מיץ פירות טעים.

בין אם אתם סובלים מאי סבילות למזון ובין אם לא, כאן הקונדיטוריה הצמחונית היא מעודנת ויש בה משהו שיקסים את כל החיך, במחירים שבין 4 ל-7 יורו למתוקים היקרים ביותר!

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'