Culottée, שכבר קיים במעבר Panoramas, פותח סניף שני בפריז, הפעם ברובע Miromesnil. גם כאן, בית הקפה-קנטינה הזה מחכה לכם בכל שעות היום, מארוחת הבוקר ועד ארוחת הצהריים והארוחה הקלה של אחר הצהריים, עם הבטחה שתיהנו במחיר נמוך. Culottée Boétie, שהוא גם בית קפה וגם מסעדה, הוא פרי יצירתה של מארי-הלן לה מרשל, שביקשה לפתוח "קנטינה עם מנות שהיינו רוצים להכין בבית, אבל אף פעם אין לנו זמן לכך".
בצהריים, Culottée Boétie מציעה שתי אפשרויות לארוחת צהריים במחיר 10€ ו-13€, הכוללות בהתאמה 2 או 3 מנות מהתפריט, רובן צמחוניות: קישים, סלטים, עוגות מלוחות או תבשילים, המשתנים מדי יום וכמובן תוצרת בית, מרכיבים עונתיים.
למי שרוצה לנשנש משהו, בבית הקפה-קנטינה יש ויטרינה יפה עם מאפים לנסיעה, כמו עוגת גזר, שאפשר ללוות בקפה של בית הקלייה הפריזאי Lomi, תה, לאטה, שוקו חם, שייק או לאטה בטעם דלעת עם סירופ בוטנים תוצרת בית, בהתאם לעונה. ואפילו בארוחת הבוקר, אפשר ליהנות מגרנולה בוטנים תוצרת בית, לחם בננה, טוסט אבוקדו ומאפים אחרים, כדי להתחיל את היום כמו שצריך.
באשר לסופי השבוע, הם מתאפיינים בארוחת בוקר מאוחרת, המוצעת גם היא במחיר סביר (27 אירו), וכוללת משקה חם, מיץ סחוט, סקון וריבה תוצרת בית, גרנולה תוצרת בית, יוגורט יווני ופירות טריים, קרואסון אבוקדו או סלמון מעושן, סלט היום ומאפה תוצרת בית לבחירה. נלך לבדוק את המקום?
