Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 הוא פסטיבל גסטרונומי חדש שייערך בשאנז אליזה בין התאריכים 11 עד 19 באוקטובר 2025.
השאנז אליזה, וליתר דיוק ה-Publicis Drugstore, מארחים פסטיבל גסטרונומי חדש בין התאריכים 11 עד 19 באוקטובר 2025: ה-Publicisdrugstore Food & Wine Festival. אירוע זה נועד להוקיר את אמנות החיים הצרפתית ואת תענוגות השולחן לרגל שבוע הטעם.
במשך 10 ימים, חובבי אוכל מכל הסוגים יוכלו ליהנות מתוכנית עשירה וחגיגית המיועדת לחובבי גסטרונומיה, הכוללת טעימות, מפגשים עם שפים ויצרנים, ארוחת ערב חגיגית, סדנאות אמן, תקלוטים, מפגשי חתימות, ערבי קולנוע וסדנאות מיקסולוגיה. עשרה ימים של טעימות, הנאה ומפגשים עם אנשים נפלאים!
כמה מהרגעים הבולטים בפסטיבל Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025:
- החזרה הגדולה של שתי מנות אייקוניות שביססו את המוניטין של השף אריק פרשון. לאורך כל הפסטיבל, תפריט מסעדת Le Drugstore יציג שתי מנות אייקוניות של השף אריק פרשון: מקרוני ממולא בטראפל שחור, ארטישוק וכבד אווז, מוקרם בפרמזן מיושן; ומולונית מסן-ז'יל-קרואה-דה-ווי בקראסט לחם טחון עם שקדים, טטרגון חצי מבושל מתובל בשמן קארי ופלפלים קטנים.
- המנות המפורסמות. השף אריק פרשון מזמין שני מתמודדים מת וכנית הטלוויזיה "טופ שף" לפרש מחדש שתי מנות אייקוניות של Publicisdrugstore. גרגואר טושארד וצ'רלי אן, כשרונות צעירים שהתגלו בעונה האחרונה של "טופ שף", יציעו את הפרשנות שלהם למנות האיקוניות הללו.
- ארוחת הערב החגיגית. ביום חמישי, 16 באוקטובר, השף אריק פרשון יאחד סביבו את "חבורת הקריון" המפורסמת — איב קמדבורד, כריסטיאן קונסטנט וכריסטוף פלדר — לארוחת ערב חגיגית ויוקרתית.
- הענקת פרס Publicisdrugstore הראשון לספר הבישול Food & Wine, המוקיר ספרים המספרים את סיפורי הטעם של אזור, מוצר או שימוש.
