הסצנה הקולינרית הפריזאית, התוססת תמיד, מחזיקה יותר מאיזה טריק בשרוול כדי להקסים את חובבי האוכל. ובמיוחד כשמדובר בש יתופי פעולה (בלתי) צפויים, באירוח שפים במסעדות הבירה, או בפתיחת מסעדות זמניותופאבים מזון המציעים מנות עונתיות.
אין כמו אירועים זמניים אלה כדי להאיר את הכישרון של דור חדש של שפים ושפיות מוכשרים, לגלות מטבחים טעימים ממקומות אחרים, ולקבל את ההזדמנות לטעום את היצירות של שפים ושפיות זרים, שמניחים את הסכינים שלהם בפריז למשך כמה ימים או שבועות.
אז, כדי להיות תמיד מעודכנים במגמות ובחידושים האחרונים בתחום הקולינריה בפריז, עקבו אחר המדריך. תמצאו בו את המסעדות הזמניות הפתוחות כרגע, את המגורים והשיתופי הפעולה שכדאי לעקוב אחריהם מקרוב, ואת הפופ-אפים הקולינריים שאסור לפספס בשום פנים ואופן!
הגרנד אפיסרי חוגגת את הביסטרו הפריזאי עם תפריט מיוחד במסעדת לה טבל – תמונות
בפריז, הביסטרו זה לא דבר של מה בכך – במיוחד כש"La Grande Épicerie de Paris" מחליטה להוקיר אותו. מ-7 בינואר עד 19 בפברואר 2026, המוסד ברחוב סבר מעמיד את המפות הווישי במרכז ומקדש את המהות של הביסטרו הפריזאי. בתכנית: תפריט מיוחד ב"לה טבלה" עם מנות אייקוניות המושאלות ממוסדות־מזון מפורסמים בפריז, וגם מבחר מוצרים שממש מריחים ביסטרו שניתן למצוא בחנות. [קרא עוד]
הפופ-אפ Groot la Tourte ב-La Samaritaine, חובה לכל חובבי הפשטידות
מסעדת Groot la Tourte פותחת מסעדת פופ-אפ ב-La Samaritaine, עד ה-4 במרץ 2026. זו הזדמנות לגלות את הפשטידות הייחודיות של הזוכה ב-Top Chef 2023, הוגו ריבולט, ואלבן אובריי. [קרא עוד]
Hot Spots, ערבי רקלט ללא הגבלה ברובע ה-11
Hot Spots, המסעדה החורפית והזמנית, חוזרת לפריז בין ה-15 באוקטובר 2025 ל-9 במרץ 2026 ברובע ה-11. בתפריט: רקלט ללא הגבלה ופסנתר-בר ליצירת אווירה. [קרא עוד]
Boom Boom Villette: בדקנו את שוק המזון והפנאי הראשון בלב לה וילט
Boom Boom Villette הוא שוק האוכל והפנאי המוביל בצרפת, הממוקם במקום Vill'Up, ב-La Villette, ומציע מגוון מסעדות ומקומות בילוי. בדקנו את חלק האוכל, ואנחנו מספרים לכם! [קרא עוד]
Residence Dame Jane מארחת צעירים מוכשרים מתחום הגסטרונומיה
מסעדת Dame Jane מארחת כעת צעירים מוכשרים מתחום הגסטרונומיה במטבחה, לתקופה של שבוע או מספר שבועות. זוהי הזדמנות עבור השפים הצעירים להציג את המטבח שלהם ולנסות לראשונה לנהל מסעדה. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות הללו על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
פסטיבלים וירידי אוכל בפריז ובאזור איל-דה-פראנס שאסור לפספס
מחפשים פסטיבל אוכל או יריד גסטרונומי שאפשר לבקר בו בימים אלה? הנה כמה המלצות טובות בפריז ובאזור איל-דה-פראנס! [קרא עוד]
פסטיבלים וירידי אוכל בפריז ובאזור איל-דה-פראנס שאסור לפספס
