ממוקם בין Maison de la Radio ל-Trocadéro, ה-Tournesol הוא כתובת פריסאית מזמינה הפתוחה בכל יום, בצהריים ובערב. התפריט העונתי שלה, המתחדש ארבע פעמים בשנה, מדגיש מוצרים טריים וטעימים.
בימים נעימים, המרפסת הפרטית שלו, ללא מבטים מהשכנים ושטופת אור, הופכת למחסה של שלום אמיתי. פסקה שטופת שמש בלב 16e arrondissement, לחוות בלי הגבלות.
ההתפריט מתחיל בצורה נפלאה עם מנות פתיחה לשיתוף או להנאה פרטית: מגש נקניקים קלאסי לאוהבי המסורת, ביצים אורגניות במיונז לנגיעה נוסטלגית, או גם בוראטה קטנה עם עגבניות ישנות – רוח איטליה.
הטעמים מהים לא משאירים מקום לספק עם האויסטרים מסוג Fine de Claire מס’ 2, הקרפצ’יו של דוראדה דק עדין, וגם הטארטר אבוקדו וסרטן – רענן ואיזון מושלם.
לרצונות אסיה, הנאמס הקטנים במלית עוף ביתית תופסים בול בכל ביס.
בקשר למנות, השף מציג מטבח שמחמם את הלב וגם נועז. הצ'יזבורגר כאן נדיב with לחמנייה ביתית וצ'יפס טרי, בעוד ששניצל מילאנזי המפורסם שלו וריגאוטוני ברוטב עגבניות מהווים אחת ממנות הדגל של הבית.
אוהבי הבשר ייהנו מטארטר בקר טחון טרי ברגע, מהצלעה המעולה של בשר סלֶרס לשניים, או מפילה בקר עם רוטב פלפל, מוגש לצד גרטן דופינו זהוב כמו שצריך.
טעמים מהים גם הם במקום הראשי: סטייק טונה ברוטב וירז' ושעועית ירוקה פריכה, סלמון בטאטאקי ברוטב טריאקי, או שרימונים צלויים בקוקוס ולימון-גרס על מצע אורז מפונק בארומה.
לסיום, נכנסים להנאה מתוקה עם מבחר קינוחים ביתיים מרהיבים: מוס שוקולד לפורצי הטעם, הקולנט שוקולד (יש להזמינו בתחילת הארוחה!) לבעלי הקצב, או הקרם ברולה וניל עם פולי טונקה.
אלו שמחפשים מתיקות מאוזנת ייהנו מטארט לימון עם מרנג מושלם, או מקפה לצד טירמיסו קטן עם תותים—נגיעה קלילה וחמיצה עדינה.
Le Tournesol, זהו הבטחה למטבח בסגנון בר־מסעדה איכותי, המשתלב בין מוצרים טריים, מתכונים ביתיים ושירות קשוב, באחד מהשכונות היפות ביותר בבירה.
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
יום רביעי :
שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
- שֶׁל 12:00 יש ל 15:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
יום שבת :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:00
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:30
- שֶׁל 18:30 יש ל 00:30
מקום
Le Tournesol, רובע 16
2 Avenue de Lamballe
75116 Paris 16
אתר רשמי
www.le-tournesol.fr
דף אינסטגרם
@restaurant_letournesol
הזמנות
0145259594
www.le-tournesol.fr
