אנו ממשיכים בין רפובליקה לגראנד בולווארד כדי לגלות את Appartement Saint-Martin, מסעדה אופנתית ותוססת בשכונה, שבה נעים לשבת וליהנות ממאכלים ביתיים או מקוקטייל טעים.
בפנים, אנו מגלים בר יפה מולנו עם ציור קיר יפה על התקרה ועיצוב נעים שמשרה אווירה נעימה.
התפריט קצר. השף, ממוצא וייטנאמי, מציע לנו תפריט אופנתי עם נגיעה אסייתית. סשימי ונאנס מופיעים לצד קרוקמקס וביצים רכות.
כדי לטעום קצת מהכל, החלטנו להתחיל עם מיקס טאפאס בליווי שני מוחיטו תות. מגוון הטאפאס הוא מגש לשיתוף המכיל מגוון רחב של מנות ראשונות. קרוקמסקים של חזיר פרמה, קרוקטים של סויה מושרה, נמס וקרקרים פריכים של Saint-Maure de Touraine מלווים בצ'יפס ורטבים. אנחנו מתחילים באכילה בהנאה רבה.
כמנה ראשונה, ניתן למצוא גם תמנון מוקפץ המוגש בסלט, המורכב מחריץ איברי, עגבניות, צלפים, רוקט וחומוס מטוגן.
בצד המנות, מלבד מבחר המבורגרים, תוכלו למצוא את הטוסטים הקריספיים. תוכלו להתענג על הגרסה המעושנת של סקארמוזה, המבוססת כמובן על גבינה, אך גם על פלפלים כבושים, זיתים קלמנטה ורוקט.
למי שאוהב דגים עם טאץ' אסייתי, מומלץ לנסות את טאטאקי טונה עם ירקות מוקפצים (כרוב, פלפלים אדומים, גזר, תרד ושומשום).
לסיום, נסיים עם קינוח קטן. כאן נבחר בפחזרי ריבס, אוכמניות ותותים ובקפה גורמנד, אידיאלי כשלא יודעים מה לבחור.
אז, מה דעתכם על מסעדה נחמדה ברובע ה-10? שימו לב שהמסעדה מציעה גם בראנץ' גורמה בימי ראשון בין השעות 11:00 ל-16:00.
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יום רביעי :
לִפְתוֹחַ
יוֹם חֲמִישִׁי :
לִפְתוֹחַ
יוֹם שִׁישִׁי :
לִפְתוֹחַ
יום שבת :
לִפְתוֹחַ
יוֹם רִאשׁוֹן :
לִפְתוֹחַ
יוֹם שֵׁנִי :
לִפְתוֹחַ
יוֹם שְׁלִישִׁי :
לִפְתוֹחַ
מקום
דירה מסעדת סן-מרטן
2 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.barlappartement.fr
הזמנות
www.barlappartement.fr
עוד מידע
פתוח כל יום
ראשון ושני מ-9:00 עד חצות
שלישי עד שבת מ-9:00 עד 2:00
