המיקסולוגיה היא המפגש בין הגסטרונומיהלאלכימיה. קשה שלא להישבות בקסמו של עולם מרתק זה, המלא בטעמים, צבעים וניחוחות. מאחורי הבר, גאוני השייקרים מתעסקים עם כלי העבודה שלהם כדי לחשוף יצירות חדשות, לעתים ניתנות להתאמה אישית, ותמיד מפתיעות.
מדי שנה, The World's 50 Bestמפרסם את דירוג הברים הטובים בעולם. המוסדות המובילים והברמנים המוכשרים ביותר זוכים לתגמול על חוויות המיקסולוגיה שהם מציעים.
לחובבים, זו הזדמנות להכיר את המקומות שאסור לפספס ברחבי העולם; ולמי שיש את המזל לגור בערים שנכללות בדירוג, יש את האפשרות לגלות את המקומות האלה קרוב לביתם.
אז מה עם הברים של פריז ? השנה שוב, ארבעה ברים מפריז מדורגים בין הברים הטובים בעולם על פי דירוג 50 Best, קוקוריקו!
Danico ממוקם כך במקום ה-26 (30 ב-2025), De Vie במקום ה-23 (כניסה חדשה), Bar Nouveau במקום ה-15 (17 ב-2025) ו-The Cambridge Public House במקום ה-13 (20 ב-2025). יש גם את המוסד Little Red Door שמופיע בדרוג הרחב של 100 הברים הטובים ביותר, במקום ה-93.
כתובות איכותיות מפריזכתובות איכותיות מפריז, שכדאי לשים בכל הכוסות!
גלו את המיקומים של הכתובות הללו בלחיצה על המפה המופיעה בתחתית הכתבה
המסעדה האיטלקית המעולה דארוקו והבר־קוקטיילים שלה דאניקו
מסעדה איטלקית מצוינת, יפה לא פחות מטעימה, ובו בר קוקטיילים יצירתי להדהים — זה בדיוק Daroco (Danico) שעליו מדובר. [קרא עוד]
המיקסולוגים המייסדים של Little Red Door חוזרים עם De Vie; לא ממש בר קוקטיילים, ולא רק מסעדה גורמה... מקום רב-גוני ומדהים ביופיו. [קרא עוד]
רחוב שאורלו, במארה, Little Red Door מסקרן עם חזיתו האפורה-אנתראציט ובמרכזה דלת אדומה הצבועה. ברוכים הבאים למקום העל-זמין הזה של קוקטיילים בפריז, כתובת שמורגשת כחוויה אמיתית. [קרא עוד]
עם הסגנון האנגלי, האווירה החמימה והמשקאות המעולים, The Cambridge Public House הפך למקום פופולרי בשכונת מארה בפריז, עד כדי כך שהוא נבחר לאחד מ-50 הברים הטובים בעולם בשנת 2023! רוצים לבקר בבר הקוקטיילים הזה? [קרא עוד]
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
אתר רשמי
www.the50.com
המסעדה האיטלקית המעולה דארוקו והבר־קוקטיילים שלה דאניקו
De Vie, הבר הקוקטיילים והמסעדה הגסטרונומית המדהימה של מיקסולוגים לשעבר מ-Little Red Door
Little Red Door, הבר הקוקטיילים שבו חולפים על פני חוויה חושית אמיתית
The Cambridge Public House בפריז: הפאב-קוקטייל המדורג בין 50 הברים הטובים בעולם
