החל מה-8 במאי האחרון, מרחבת נוטרדאם דה פאריז מקבלת מאפייה זמנית גדולה ובולטת בשטח. Fête du Pain חוזרת עד ה-17 במאי הקרוב, עם הדגמות, פעילויות, טעימות וגילויים, לצד אינספור אומני אפייה הנוכחים כדי לחגוג את האירוע.
אך חג הלחם גם מושפע ממספר תחרויות והענקת פרסים, וביניהן זו של הבאגט המסורתי הטוב ביותר של איל-דה-פרנס.
ביום ראשון, ה-10 במאי, רחבת Notre-Dame de Paris אירחה את החלק השני של תחרות האזור הזה, כשלהפעם הצטרפו מאפיות מ-פריז, מ-ההוט-דה-סיין, מ-סיין-סנט-דני ומה-ואל-דה-מרן. אז, מי זכה בתחרות 2026 של "הבאגט המסורתי הטוב ביותר של Île-de-France – Grand Paris"?
אחרי שטעמו את מגוון הבאגטים שהוצעו לאירוע, הכריזה הוועדה השיפוטית על קלמנט פונצֶה, הזוכה הגדול של מהדורת 2026. האומן ממאפיית Les Caprices de Maelle בRosny-sous-Bois (93) עולה לראש הפודיום.
במקום השני נמצאים Dylan Delmaire מ-Maison Laigneau השוכנת ב-Vaucresson, בהוֹצ-דה-סיין. לבסוף, Franck Harcaut מ-Boulangerie Bleue ב-Rueil-Malmaison (92), מסיים במקום השלישי בתחרות על ה-באגט המסורתי הטוב ביותר של Île-de-France - Grand Paris.
מזל טוב לזוכה ולמשתתפים!
הפסטיבל הלחם 2026: המאפייה הזמנית הענקית חוזרת לכיכר נוטר-דאם בפריז
פסטיבל הלחם חוזר לפריז מה-8 ועד ה-17 במאי 2026, על כיכר הכנסייה נוטר-דאם. מה בתוכנית? מאפיות רבות, אופים-בעלי מלאכה, תחרויות, והזדמנות לטעום את המוצרים המשובחים הללו! [קרא עוד]
