Les bars à cocktails se multiplient à Paris mais ne se ressemblent pas... La preuve avec l'ouverture, depuis le début du mois de septembre 2019, de la French Riviera.
Derrière ce nouvel établissement, on retrouve Adèle Fardeau, ex Chef Barmaid du 1905, ayant auparavant travaillé au Mandarin Oriental, au Burgundy... Pour le bar de la French Riviera, Adèle Fardeau a imaginé un lieu à la fois convivial et chic de seulement 50m² nous transportant dans le Sud de la France.
A découvrir rue Froissart, dans le 3ème arrondissement de la capitale, French Riviera dévoile une décoration chaleureuse avec de la céramique ancienne, un sol de carreau de ciment ou encore des affiches anciennes.
Du côté de la carte, Adèle a créé neuf cocktails (de 11€ à 13€) répondant aux doux noms de villes emblématiques comme St Raphaël ou Menton.
Composés d'ingrédients comme la lavande, le thym ou encore l'olive, ces savants breuvages risquent fort de séduire vos papilles à l'instar du cocktail 'Antibes' à base de rhum, Cointreau, sirop de mangue et herbes de province maison, citron et jus de passion.
Découvrez aussi le 'Cannes' composé de Gin, liqueur de bergamote, ginger beer, citron et bitter citron ou encore le 'Pampelonne', avec du Pampelle infusé à la lavande et prosecco.
Pour couronner le tout, Adèle a imaginé une carte secrète 'Monte Carlo' avec une dizaine de cocktails Premium disponible uniquement à l’étage et à la demande du client !
A cette carte de cocktails s'ajoutent du cidre, de la bière, et des spiritueux. Le tout est à accompagner d'une carte de tapas composée par exemple de tapenade et d’anchoïade de chez Les Niçois (9€).
Alors, prêt à voyager dans le Sud ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Lieu
French Riviera
14 Rue Froissart
75003 Paris 3
Site officiel
www.facebook.com
Plus d'informations
Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h
