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La Maison du chou by Manuel Martinez débarque à Paris

Publié le 8 aprile 2013 Par Caroline J.
La Maison du chou by Manuel Martinez débarque à Paris

Infos pratiques


7 Rue de Furstenberg
75006 Paris 6

2 euros (pièce)

Manuel Martinez, con il titolo di "Meilleur Ouvrier de France" ma anche capo cuoco due stelle del ristorante Le Relai Louis XII, ha aperto a Parigi in aprile La Maison du Chou, un luogo che incanterà, con certezza, i numerosi appassionati dei choux alla crema.

I golosi non sanno più dove andare a Parigi … e hanno ragione, dopo l’apertura dell'Atelier de l'éclair, l’Eclair de Génie da Christophe Adam, ecco il chou che torna con la Maison du Chou !

Un’altra pasticcieria sarà la tentazione che vorrà sedurre le papille dei parigiani. Aperto dal 2 aprile, vi sta aspettando per provare la qualità dei choux.

Nel cuore di Saint Germain des Près, questo nuovo indirizzo “foodista” del choux alla crema vi farà senza nessun dubbio venire l’acquolina in bocca. 

Immaginato da Manuel Martinez, con il titolo di "Meilleur Ouvrier de France” e capo cuoco due stelle del ristorante Le Relais Louis XIII, questo nuovo posto vi invita a riscoprire il chou alla crema attorno a nuove esperienze gustative: degli choux alla crema preparati su ordinazione, sul posto e super freschi.

Ed è giusto, questi piccoli choux utilizzano un saper fare tradizionale: tuorlo e fromage blanc. Per contorno, avrete diritto al caffè, al cioccolato o a prodotti della stagione. Per l’apertura, il luogo propone degli choux alla crema di rosa e litchi. I puristi apprezzarono choux naturali. Il chou è a 2€ l’unità, 5€ la scatola composta di tre, 10€ la scatola composta di 6 …

Bene, notifica per un buongustaio, una deviazione alla Maison du Chou, Place de Fürstenberg nel VI della capitale diventa obbligatoria.

Informazioni pratiche :
Maison du Chou
7 Place de Fürstenberg, 75006 Parigi
Dal mercoledi al venerdi : aperto dalle 11h00 alle 19h00
Sabato e domenica : dalle 09h00 alle 19h00

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