Galette des Rois 2021 au Brach signée Yann Brys

Par Manon C. · Photos par My B. · Publié le 12 novembre 2020 à 17h15 · Mis à jour le 30 novembre 2020 à 13h47
Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose au Brach une galette des rois 2021 florale !

A l’occasion de l’Épiphanie 2021, l'hôtel Brach et Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la création sucrée des Evok Hôtels, ont imaginé une galette des Rois 2021 des plus florale. 

En vente à compter du 31 décembre 2020 à la Pâtisserie Brach, 17 rue Jean Richepin dans le 16e arrondissement, cette galette des rois 2021 se compose d'un feuilletage au beurre AOP de Charentes, d'une crème d'amande parfumée à la fleur d'oranger et d'une confiture à la framboise.

Un assortiment de goûts légers et de saveurs délicates qui devrait plaire tant aux grands qu'aux petits gourmands ! 

Comptez 45€ la galette signée Yann Brys !

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 31 décembre 2020

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    Lieu

    39 Rue de la Pompe
    75116 Paris 16

    Tarifs
    45 €

    Site officiel
    brachparis.com

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