Si vous cherchez un cadre élégant pour savourer un goûter de Noël ou un apéro festif, c'est le moment d'aller vous installer au bar du George V métamorphosé pour les fêtes. Le palace parisien du 8e arrondissement, situé à deux pas des Champs-Élysées, nous attend avec de belles gourmandises et créations en cette fin 2025. Évidemment, on en profite pour admirer les sublimes décorations de fête dont le palace a le secret.
Dès 17h, le bar du Four Seasons George V se transforme en véritable cocon gourmand. On aime l'ambiance feutrée façon bar cosy aux chandelles, avec ses sapins et ses bougies qui apportent l'ambiance festive tant recherchée en cette période. Que l'on vienne pour un goûter tardif ou pour l'apéro, on se régale des créations de Michael Bartocetti, le chef pâtissier étoilé, et des tapas signature d'Alan Taudon, chef deux étoiles Michelin à L'Orangerie.
L'offre s'articule autour de deux moments gourmands. Pour le goûter, on retrouve les pâtisseries exceptionnelles de Michael Bartocetti. Le chef, originaire de Lorraine, nous fait voyager avec ses créations qui mêlent technique et émotion. Au menu, on craque pour le millefeuille croustillant à la vanille de Madagascar ou encore le pain perdu George V qui revisite le classique avec une touche palace.
Les desserts signature du George V sont également de la partie, comme la mousse chocolat pécan et le cheesecake à la mangue. Chaque création est un voyage gustatif qui justifie pleinement la réputation du palace. Pour accompagner ces douceurs, on se laisse tenter par le chocolat chaud maison, réconfortant à souhait.
On a eu la chance de tester plusieurs créations et le verdict est sans appel. Le foie gras au pain d'épices et son chutney de saison est très gourmand, parfait pour débuter.
Le caviar lobster roll impressionne par sa générosité et l'équilibre de ses saveurs iodées. Côté sucré, le pain perdu George V mérite à lui seul le déplacement : moelleux à cœur, légèrement caramélisé, c'est une version sublimée qui n'a rien à voir avec ce qu'on connaît ailleurs. Quant au millefeuille à la vanille, il atteint la perfection avec ses feuilles ultra-croustillantes et sa crème onctueuse à la vanille de Madagascar.
À partir de 17h, le bar prend ses quartiers avec une carte de cocktails festifs spécialement imaginée pour les fêtes. On découvre des créations originales comme l'Egg Nog façon parisienne, le Christmas Cookie Old Fashioned au whisky Michter's Rye, ou encore le Panettone Negroni qui revisite le classique italien avec une touche de brioche.
Pour les amateurs de saveurs audacieuses, le Feliz Navidad marie mezcal et tequila aux épices de Noël, tandis que le Jingle Bells propose un mélange rafraîchissant de vodka Grey Goose, Cointreau et cranberry. Ne manquez pas le Tiki Santa, un cocktail tropical au rhum Zacapa 23, ou le Mulled Wine Spritz qui réinvente le vin chaud en version pétillante. Comptez 34€ pour les cocktails signature.
Les personnes qui ne consomment pas d'alcool ne sont pas en reste avec des créations sans alcool comme le Jardin Suspendu au Seedlip Garden, l'Agrume Pétillant ou le Zeste Doré, proposés à 25€.
Ce qu'on apprécie particulièrement au bar du George V, c'est la possibilité de composer sa pause à sa guise. Cette formule est idéale lorsqu'on souhaite juste s'offrir une pause gourmande sans forcément partir sur un tea time complet. Un verre bien accompagné ou un chocolat chaud avec un millefeuille et le bonheur est à portée de main. On peut ainsi venir pour un simple dessert et une boisson chaude, ou se laisser tenter par plusieurs tapas à partager autour d'un cocktail festif.
Pour accompagner les cocktails, on pioche dans une sélection de tapas raffinés. Les huîtres vinaigrette échalote (58€ les 2 pièces), le caviar lobster roll (67€), le croque-truffle (26€) ou encore le cheeseburger du George V (45€) raviront les appétits. Les amateurs de caviar se tourneront vers l'osetra (460€) ou le beluga (850€).
Les frites au parmesan et à la truffe (28€) constituent un incontournable pour les gourmands, tandis que les blinis au caviar de saumon (48€) et le foie gras au pain d'épices avec chutney de saison (18€) s'inscrivent parfaitement dans l'esprit des fêtes.
Ce lieu enchanteur s'adresse aux personnes en quête d'un cadre cosy et raffiné avec un service aux petits oignons. Forcément, cela a un prix. Les cocktails démarrent à 25€ pour les versions sans alcool et montent à 34€ pour les créations signature. Les desserts sont proposés entre 28€ et 47€, avec le célèbre pain perdu George V en tête d'affiche à 47€.
Bref, vous cherchez un bon plan pour impressionner ou vous faire plaisir pendant les fêtes, le bar du George V est une valeur sûre. On peut y venir sans réservation à partir de 17h et jusqu'à minuit. L'ambiance feutrée, les créations d'exception et l'atmosphère festive en font une adresse incontournable pour célébrer Noël à Paris dans un cadre d'exception. Le palace est situé au 31 avenue George V, dans le 8e arrondissement, à proximité immédiate de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site officiel du Four Seasons Hotel George V.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Dates et Horaires
Du 6 décembre 2025 au 31 décembre 2025
Lieu
George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Accès
Métro George V (Ligne 1)
Site officiel
www.fourseasons.com
