És ez már kettő Rémi Lazurowicz séfnek, aki az első címével, a Lazu-val szemben megnyitotta a Comptoir Lazu-t. Egy 80-as évekbeli dekorációval rendelkező étterem a Pigalle negyedben, ahol megfizethető ebédmenüvel és este megosztható kistányérokkal várják a vendégeket!
A konyha és a művészet kereszteződésében a Rencontre étterem tehetséges séfeket hív meg, hogy a falakon kiállított műalkotásokhoz illeszkedő ételeket készítsenek az ideiglenes rezidenciák során.
Michelle Primc és Jérémy Grosdidier a Pristine után bemutatja második projektjét: a Vivide-ot a Pigalle negyedben. Egy új cím, amely ismét a zöldségeket helyezi reflektorfénybe.
A rue Notre-Dame-de-Lorette sarkán található Carlota ebédidőben brunch-okkal, egész napos kávézó kínálatával és esténként tapas-stílusú vacsorákkal örvendezteti meg a kíváncsiskodókat. Egyszerű, ínyenc hely, ahol egy kis napsütés kerül a tányérra.
Geoffrey Lengagne séf egyedül vág bele első bisztronómiai éttermének, a Brionnak a megnyitásába. Egy finom bisztronómiai étterem ebédre és egy gasztronómiai étterem vacsorára.
A sabich-tól a schnitzelig, a marokkói stílusú halgolyókig és a párolt marhahúsig, a Nissi levantei ízekkel készült hallah szendvicsei ujjongatóan finomak.
A Pigalle-ban nemrég nyílt Aux 2 K a séfek, Samantha Kagy és Kimiko Kinoshita közös gyermeke, akik Jacky Ribault Michelin-csillagos éttermében, a L'Ours-ban találkoztak.
Ha egy ízletes grúziai kirándulásra vágysz, irány Kolkhisz! Ez az ínyenclánc két párizsi helyszínen mutatja be ennek a lenyűgöző kaukázusi országnak az ízletes specialitásait.
