A francia ikonikus szimbólum, a baguette, 2022-ben került az UNESCO szellemi kulturális örökségének listájára. A puha belsejével és ropogós kérgével a baguette számos francia asztalán kap helyet. Évente majdnem hatmilliárd példányt készítenek az országban!
Emellett, mint minden évben 1994 óta, Párizs megszavazza a legjobb baguettet Párizsban. És minden évben a győztes pék hamarosan megrohamozzák a kérdésekkel. Ráadásul ez az évre kiválasztott mester pék az elnöki palotát is egy évig ellátja pékáruval!
Ez évben is a Párizsi Város úgy döntött, hogy némi pikantériát csempész a versenybe, és lehetőséget ad hat párizsi lakosnak arra, hogy bekerüljenek a bíróság közé. A sorsolás révén kiválasztott személyeknek nehéz feladata lesz megkóstolni és szavazni a legjobb párizsi baguette-re. Ha ez az izgalmas kaland felkelti az érdeklődésedet, látogass el a Párizsi Város honlapjára, és adj esélyt magadnak. Csak annyit kell tenned, hogy megválaszolsz egy kérdést, majd megadod az e-mail címed, és részt vehetsz a sorsoláson. Figyelem, a részvételhez három feltétel teljesítése szükséges: legyen elérhető csütörtökön, 2026. február 26-án egész délután, ne legyen semmilyen ételallergiád vagy intoleranciád, és legyél nagykorú.
Azon szerencsés nyertesek később, 2026. február 26. csütörtök délután, összegyűlnek, hogy megérintsék, megízleljék és megtapogassák a versenyben részt vevő minden baguettet. Ezen a különleges napon nemcsak a nyertesek lesznek jelen, hanem több neves személyiség (képviselők, szakemberek és újságírók) is körülveszi őket.
A párizsi baguette nagydíj 2026: itt a pékség, ahol a legjobb baguette-t találod
A legjobb baguette Párizsban 2026-ban Sithamparappillai Jegatheepan nevéhez fűződik, aki a Fournil Didot pékség mesterembere. Ez alkalomból a város február 26-án átadta számára a rangos Grand Prix de la baguette díjat. [Olvass tovább]
De hogyan is lehet felismerni egy jó baguette-t? Öt fő szempontot érdemes szem előtt tartani: a sütés módját, az ízt, a belső szerkezetet, a résezettséget, és nem utolsósorban a küllemét.
Szóval Önt is érdekli, hogy vajon jó érzéke van a francia baguettek kóstolásához?
Hivatalos oldal
www.paris.fr
A párizsi baguette nagydíj 2026: itt a pékség, ahol a legjobb baguette-t találod
