"Gigantikus, észbontó, hihetetlen". A La Felicità premierje tele volt bókokkal. Tigrane Seydoux és Victor Lugger, azaz Big Mamma most nyitotta meg új éttermét, amely biztosan lenyűgöző lesz.
A 13. kerületben, a Xavier Niel által 2017-ben megnyitott start-up inkubátorban, a Station F Halle Freyssinet-ben található La Felicità egy olyan étterem, amely egyben olasz élelmiszerpiac is, amely egyszerűen nem evilági. A számok magukért beszélnek: 4500 m2 alapterület, egy gyönyörű 1000 m2-es napfényes terasz, 3 fröccsöt kínáló bár és nem kevesebb, mint 5 konyha. Ilyen még nem volt Párizsban, és ilyen még nem volt Franciaországban!
Az étlapon Olaszországban készült (de nem csak...), 100%-ban házi készítésű és 100%-ban friss kulináris különlegességek várják a vendégeket:
A Panificio, a La Felicità péksarka foccacia-t kínál mozzarella, tökéletesen krémes burrata, bazsalikom és hús választékával. A Sexy Burgerben finom, sajtos burgereket egyenesen a chicagói Au Chevalból, és frissítő jeges desszerteket fogyaszthatsz.
A napi 24 órában nyitva tartó La Caffetteriában olajbogyó, focaccias, olasz kenyerek, parmigiano és vidéki sonka örvendezteti meg az ínyenceket. A La Trattoriában imádni fogja a szeretettel házilag készített rizottót és a zamatos szarvasgombás tésztát.
Odakint pedig a pizzák illata hívogat. A hatalmas fatüzelésű kemencében a szemünk láttára sütik ki ezeket a ma már kihagyhatatlan nápolyi pizzákat, amelyek tökéletesen megbarnulnak, és tele vannak sajttal, mozzarellával és bazsalikommal. Igazi csemege.
Bent és kint hatalmas, bankett stílusú asztalok vannak felállítva, hogy mindenkit szívesen fogadjanak. Összesen több mint 1000 ülőhely! Tökéletes környezet az asztaltársak megismerkedéséhez, és miért ne kapkodhatnánk el néhány dolgot a tányérjukról, csak hogy ízelítőt kapjunk! Ami a csarnokban álló két hatalmas öreg szekeret illeti, ígéretük szerint vacsorára várják a vendégeket.
Ami az ünnepi oldalt illeti, ami a La Felicità ötletét is jelenti, egész évben koncerteket és DJ-szetteket szerveznek, hogy a jó ételeket és a jó hangzást összekapcsolják. A kulturális fronton pedig lesznek kiállítások, street art, fesztiválok, filmvetítések a nagyvásznon és a világbajnokság!
A7/7-es nyitva tartással fogadunk, hogy a La Felicità 6 testvérének - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare és Pink Mamma - nyomdokaiba lép!
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. január 1.
Hely
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Hivatalos oldal
www.facebook.com
Több információ
Hétfő és kedd: 12.15pm / 14.30pm - este zárva Szerda: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / éjfél Csütörtök és péntek: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / 1am Szombat 12am / 1am Vasárnap: 12pm / 11pm (a konyhák este 23.00-kor zárnak).
