Barbot Párizsban: a Cie Les Maquereaux által működtetett helyi kagylóbár

< >
Által Caroline de Sortiraparis · Fotók Caroline de Sortiraparis · Megjelent 2021. július 30.-kor16:59
A Cie Les Maquereaux új és harmadik címe. A 4. kerületben lévő bárka és a Nogent-sur-Marne-i guinguette után most Barbot! Ez a helyi kagylóbár biztosan tetszeni fog a tengerre vágyó párizsiaknak!

A Les Maquereaux koncepció gyökeret ereszt Párizs 9. kerületében a Barbot megnyitásával! A Barbot a Les Maquereaux harmadik új címe, a Quai de l'Hôtel de Ville-nél kikötött bárka és a Nogent-sur-Marne-i guinguette után, és minden bizonnyal a kagylók, a halak és más jól elkészített ínyencségek kedvelőinek is tetszeni fog.

A Barbot-ba érkezve az első dolog, ami feltűnik, az az impozáns terasz (amelynek egy része védett), amelyet büszkén telepítettek az Avenue de Trudaine-re. De ez a helyi tengeri herkentyűbár még ennél is többet kínál, többek között egy gyönyörű, modern, mégis retro stílusban berendezett belső teret, egy zongorát és egy füstölőt, hogy a legjobbat hozza ki a halakból!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Két nagy testvéréhez hasonlóan a Barbot is a tenger gyümölcseiről szól, a bretagne-i Plougrescantból származó osztrigákkal, garnélarákokkal, pengőkagylókkal és kagylókkal.

Esténként a tenger gyümölcsei tapasok megosztására csábítanak minket: meleg garnélarák-krokett, whelks majonézzel, az elmaradhatatlan makréla rillettes, nem feledkezve meg a házi füstölt halak duójáról sem, a nap beérkezésétől függően. Nálunk ez a lazac és a szürke tőkehal!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Ha a tenger gyümölcsei helyett inkább a helyi termékeket részesítik előnyben, ne essenek pánikba, a Barbot képes lesz kielégíteni a híres pizzettával, de egy krémes burrata Pugliából vagy Vitello Tonnato is.

Ezen ételek mellé pedig a Barbot sört, koktélokat és finom borválasztékot ajánl!

Szóval, készen állsz arra, hogy megállj a Barbotban?

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre. Igyon mértékkel.

Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Tól 2021. július 1.

×

    Hely

    47-49 Avenue Trudaine
    75009 Paris 9

    Megközelíthetőség

    Hivatalos oldal
    www.instagram.com

    Több információ
    Nyitva keddtől vasárnapig 10.30-tól éjfélig

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést