Ha Ön ínyenc, valószínűleg nem maradt le a sötét konyhák jelenségéről, amelyek az elmúlt két évben gomba módra szaporodtak el Párizsban, amihez hozzájárult az éttermek hónapokig tartó bezárása.
Azoknak, akik még nem ismerik a koncepciót, a dark kitchens olyan éttermek, amelyek csak a szokásos platformokon, a Deliveroo és társain keresztül , de az éttermeken belüli kiszállítási platformokon keresztül is elérhetőek. Tehát ne számítsatok arra, hogy közvetlenül az étterembe mentek, mert a laborokban zárva marad az ajtó, hiszen a kiszállítás mellett csak kevesen kínálnak elviteles értékesítést is.
A trendnek megfelelően összeállítottunk egy rövid listát a Párizsban felfedezésre váró sötét konyhákról. Kövesse az útmutatót!
Sötét konyhák, amelyeket felfedezhetsz Párizsban:
Green & Wild, a 100%-ban vegetáriánus sötét konyha kiszállítással
A Green & Wild a Dévor csoport sötét konyhája, amely a nagy amerikai street-food klasszikusokat dolgozza fel vegetáriánus csavarral. Kizárólag kiszállítással kapható! [Olvass tovább]
Les Débridés, az eredeti sötét konyha ázsiai street foodja
Les Débridés a neve a Julien Burbaud (Top Chef 2012) által megálmodott Dark Kitchennek. Egy kíméletlen ázsiai fúziós street food étterem, amely a séf Ázsiában szerzett különböző tapasztalataiból merít. [Olvass tovább]
Mouflet, a "könnyű konyha" 100%-os francia muffinokkal
A Mouflet egy "könnyű konyha", amely a Point Ephémère konyháiban rendezkedett be, és elvitelre és kiszállításra kínál angol muffinokat egy pajkos francia csavarral. [Olvass tovább]
Ohisse, a kolbászokra specializálódott étterem, kiszállítással és elvitelre.
Az Ohisse, a Deliveroo kiszállítási és elviteles étterem a Brasserie Barbès-ben, kolbász minden formáját kínálja. [Olvass tovább]
Melyik sötét konyhát válasszuk ebédre?
