Hogyan válasszon a több száz párizsi étterem közül? Természetesen ez érzés kérdése, de a kontextus és a helyzet is számít. Mivel minden mindig más – a jelenlévők, az alkalmak, a rendelkezésre álló eszközök –, a Sortiraparis.com összeállított egy listát eredeti és szokatlan éttermekről, amelyet mindig érdemes kéznél tartani... Akár egy kellemes étteremben szeretné tölteni az estét a gyerekeivel, akár egy új koncepciójú párizsi bárt szeretne felfedezni a barátaival, itt megtalálja a választ.
1/ Sur un arbre perché
A mi kedvencünk kétségkívül a Sur un arbre perché. Egy szép, szokatlan étteremkoncepció, ahol egy étkezés erejéig elmenekülhet a párizsi életből. Ebben az eredeti és rendkívüli étteremben minden a kikapcsolódásról szól: vacsora előtt shiatsu masszázst kínálnak, az ételeket pedig hintán szolgálják fel. Átlépjük a küszöböt, és egy másik világba csöppenünk. A séf változatos és kifinomult étlapot kínál, amely nemes alapanyagokból, például szarvasgombából vagy „pata negra” ibériai sertéshúsból készül. Egyedülálló hely, ahol nappal és este egyaránt élvezheti a boldogság pillanatait! Ideális esetben péntek és szombat este érdemes asztalt foglalni, amikor a hintákon szolgálják fel az ételeket. Egyébként a hét elején érdemes ide látogatni, ha nagyobb intimitásra vágyik.
2/ La Cristal Room Baccarat
Egy másik stílusban ajánljuk figyelmébe a Cristal Room Baccarat éttermet. A Maison Baccarat első emeletén található szalonok szívében ez a tekintélyes étterem szabad kezet ad Guy Martin Michelin-csillagos séfnek, akit David Angelot segít... A helyet a híres tervező, Philippe Stark újította fel. Ez a szokatlan étterem luxus környezete tökéletes helyszín egy romantikus estére.
3/ Le Coco de Mer
Utazni szeretne anélkül, hogy elhagyná Párizst? A Coco de Mer az Ön számára készült! Ez az eredeti seychelles-i étterem meghívja Önt, hogy megkóstolja a sziget jellegzetes finomságait. Mindezt egy olyan környezetben, amely irigységre ad okot, mert a Coco de Mer egész évben a Seychelle-szigeteket varázsolja éttermének szívébe. A homokban állva koktélt (köztük egy finom kókuszpunchot) kortyolgathat vagy hagyományos ételeket fogyaszthat. Az alapanyagokat kifejezetten Franciaországba importálják, hogy tiszteletben tartsák a hely szellemiségét. Egy kis paradicsom, amit nem akarunk elhagyni!
4/ Le Nuno’s Bar
A Nuno's Bar egy innovatív és eredeti, már szabadalmaztatott koncepciót hozott létre. Próbálja ki a Tá pago-t – portugálul „én fizetek” – és távozzon anélkül, hogy tönkretenné magát! A koncepció étteremben olcsóbban, sőt akár ingyen is megkóstolhatja a portugál specialitásokat... Ehhez csak ki kell választania egy háromjegyű számot, majd el kell dobnia 3 kockát, és remélnie, hogy a számok megjelennek; ha igen, nyert! Az étkezést a ház állja! Az italok esetében a három tulajdonos kevésbé szigorú, és három próbálkozásunk van... Ez az új, szokatlan, barátságos koncepció garantáltan jó szórakozást nyújt!
5/ La Table Ronde
A La Table ronde, a Marais új étterme egy atipikus étterem. Egy étterem, ahol a séfek 16 vendég előtt adhatják elő egyéni show-jukat. Egy teremben, ahol a konyha uralkodik, fedezze fel a séf-művészek művészetét, akik egymást követve vetkőznek le ön előtt.
6/ A sötétben
Mit szólna ahhoz, ha látás nélkül enne? Vagy ha minden lámpa lekapcsolva inna egy pohárral? Ezt kínálja a szokatlan Dans le noir étterem. Ha nem látunk semmit, másképp ízleljük meg az ételeket, az egész érzékszervi élmény felfordul. Ebben az eredeti étteremben vakok vezetnek végig. A Dans le noir egyik célja éppen a fogyatékosságra való figyelemfelhívás. Egyedülálló ételek és új ízélmény – ezt kínálja ez a már jól bevált koncepciójú étterem.
7/ Le Blue Elephant
Képzelj el egy dzsungelt Párizs közepén, a 11. kerületben... Egy titokzatos helyet, ahol egzotikus és fűszeres ételeket kóstolhatsz egy utazásra csábító környezetben. Itt királyi thai ételeket kóstolhatunk, amelyeket thai szakácsok készítenek. A Blue Elephant gondosan ápolja a hangulatot: buja növényzet, fák és orchideák, az érzékeket elvarázsoló hangulat. Ez a párizsi étterem igazi utazást kínál Thaiföldre.
8/ Le Sud
Szereti a déli régiót és annak konyháját? A provence-i hangulat elvarázsolja? Akkor ne hagyja ki a Sud éttermet, egy eredeti és szokatlan éttermet, amely finom provence-i ételeket kínál gondosan kialakított dekorációban. Olajfákkal beültetett kert, terasz, kandallós étkező, milliméterre pontos dekoráció... A Sud étterem semmiről sem feledkezik meg. Tökéletes módja annak, hogy elmeneküljön a párizsi szürkeség elől. Természetesen halat is lehet itt enni, de napfényes zöldségeket és finom sorbetet is... Ne hagyja ki!
9/ La table des gourmets
A La table des gourmets étterem a Châtelet-től pár lépésre található . Így leírva azt gondolhatnánk, hogy ez is csak egy a sok brasserie vagy étterem közül. De messze nem így van! A La table des gourmets egy szokatlan hely: egy eredeti étterem Párizs szívében, egy 12. századi egykori kápolnában. A környezet történelmi, elegáns és mindig kifinomult. Úgy fogja érezni, mintha időutazáson venne részt. Az ételek sem maradnak el: az étlapon hagyományos francia ételek és csábító desszertek széles választéka található.
10/ Wagon Bleu
Mindazok, akik arról álmodoznak, hogy egyszer utaznak az Orient Expresszel, ne essenek kétségbe! Ha nem is engedhetik meg maguknak, hogy a legendás vonattal utazzanak Velencébe, legalább ebédelhetnek az egyik régi kocsijában! Az eredeti Wagon Bleu étterem ebédet vagy vacsorát kínál egy teljesen felújított, 1925-ös legendás Orient Expressz kocsijában. A párizsi bisztrók hagyományos ételeit (tartár, kacsamell...) szolgálják fel, mindezt varázslatos környezetben. Utazásra invitál!
11/ Párizsi Akvárium
A Párizsi Akvárium mostantól havonta többször is éjszakai nyitva tartással várja a látogatókat, és kivételes vacsorát kínál a helyszínen. A séf különleges menüt kínál, hogy Ön egy kivételes helyen vacsorázhasson. Ez egy remek alkalom arra, hogy egy több mint 8 méter magas, több mint 600 000 liter vizet tartalmazó óriási medence előtt fogyaszthassa el vacsoráját.
Ne habozzon eltérni a hamburger/japán étterem/söröző rutinjától, és próbálja ki ezeket a szokatlan éttermeket Párizs négy sarkában!
