A vasárnapi brunch aMolitor szállod ában a Brasserie Molitorban várjaÖnt , Gregory Gbiorczyk séf által összeállított új menüvel. Minden vasárnap 12.30-tól all-you-can-eat brunchot fogyaszthat, az évszaknak megfelelően változó receptekkel.
Az étlapon: bécsi szendvicsek és kenyerek választéka egyenesen Frédéric Lalos M.O.F-től, mindenféle sütemények, madeleine-ek és különféle sütemények. Ezek a sütemények Benoît Gressent, a szálloda vezető cukrászának munkája. Van charlottes, citromos torta, szezonális torták és még gesztenyés pavlova is!
A sós oldalról a brunch salátabárban csirkés Caesar saláta, endívia/diós/bleu de Gex saláta és bab/ buggyantott tojás/csülökmáj és füstölt kacsamell keveréke található.
A pantagruelian brunch étlapján rántotta, marha carpaccio, füstölt lazac, osztriga és garnélarák, charcuterie, érett sajt , csirkés klubszendvicsek, marhasült, zöldségek és guacamole is szerepel.
Ami az italokat illeti, a hideg oldalon friss gyümölcslevek és méregtelenítő gyümölcslevek választéka található. A forró italok közül kávék, csokoládék, teák és teafüvek közül választhat.
Egy élő show-stand is rendelkezésre áll. Ahogy elhaladunk, felfedezzük a szemünk előtt elkészített finom fésűskagylót.
Az à la carte étlapon az asztalnál felszolgált meleg étel is szerepel. Ahogy elhaladtunk, választhattunk azOeuf Molitor Bio lazacos vagy sonkás változata, aFilet de canette de Challans makaróni gratinnal és Apicaux-lével, a Coquillettes à la truffe és a Poisson oublié de ligne du jour brokkolival és édesburgonyapürével.
Mindent egybevetve, ez egy nagyszerű módja az ínyenc ételek élvezetének, és miért ne hozná el az egész családot?
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Hely
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Árak
Moins de 5 ans : Ingyenes
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Hivatalos oldal
www.mltr.fr
