A vasárnapi brunch aMolitor szállod ában a Brasserie Molitorban várjaÖnt , Gregory Gbiorczyk séf által összeállított új menüvel. Minden vasárnap 12.30-tól all-you-can-eat brunchot fogyaszthat, az évszaknak megfelelően változó receptekkel.
Az étlapon: bécsiek és kenyerek választéka egyenesen Frédéric Lalos M.O.F-től, mindenféle sütemények, madeleines és különféle sütemények. Ezek a sütemények Benoît Gressent, a szálloda vezető cukrászának munkája. Rajongunk a charlotte-ért, a citromtortáért, az idénytortákért és még a gesztenyés pavlováért is!
Az ízletes oldalon a brunch salátabárban csirkés Caesar saláta, endívia/diós/bleu de Gex saláta és bab/ buggyantott tojás/csülök és füstölt kacsamell keveréke található.
A pantagruelian brunch étlapján rántotta, marha carpaccio, füstölt lazac, osztriga és garnélarák, charcuterie, érett sajt , csirkés klubszendvicsek, marhasült, zöldségek és guacamole is szerepel.
A hideg oldalon friss gyümölcslevek és méregtelenítő gyümölcslevek állnak rendelkezésre. Forró italok tekintetében kávé, csokoládé, tea és teafüvek közül választhat.
Egy élő show stand is rendelkezésre áll. Ahogy elhaladunk, felfedezzük a szemünk előtt elkészített ízletes fésűkagylót.
Az à la carte menü az asztalnál felszolgált meleg ételeket is tartalmaz. Választhatunklazacos vagy sonkás változatot az Oeuf Molitor Bio-ból,Challans kacsafilét makaróni gratinnal és Apicaux-lével, szarvasgombával ízesített coquillette-et és a nap elfelejtett vonali halát brokkolival és édesburgonyapürével.
Mindent egybevetve, ez egy nagyszerű módja annak, hogy az egész családdal együtt élvezhessük az ínyenc ételeket.
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Árak
Moins de 5 ans : Ingyenes
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Hivatalos oldal
www.mltr.fr
