Qué Gusto 2025, a mexikói gasztronómia fesztiválja visszatér

2025. június 7. és 15. között ismét megrendezésre kerül a fővárosban a ¡Qué Gusto! fesztivál! Az előző évekhez hasonlóan a fesztivál a mexikói gasztronómiai kultúrát és Mexikót mint kulináris célpontot népszerűsíti.

Ha azt hitted, hogy Mexikó csak a quesadillákról, burritókról, tacókról és kukoricalevesekről szól, akkor újra kell gondolnod, mert Mexikó még sokkal több titkot és kulináris technikát tartogat számodra!

Idén is számos séf vesz részt a Qué Gusto fesztivál 10. kiadásán, köztük Wilfried Romain a LAVA étteremből, Merouan Bounekraf, Alexis Braconnier... Nézzük meg a teljes programot?

• Olvassa el még
• Latin és dél-amerikai street food éttermek Párizsban
• Brazíliai, mexikói és argentin éttermek Párizsban, a legjobb címeink
• Dél-amerikai éttermek Párizsban, a legjobb latin címek

A Qué Gusto 2025 fesztivál programja:

• Único, Merouan Bounekraf (nagyon) különleges mexikói desszertje. Június 10. és 15. között Merouan Bounekraf séf egy eredeti desszertet készít meglepő mexikói alapanyagokból: avokádólevelekből, kukoricából és egy titkos érintésből. Hol lehet enni? Panade (35, rue Violet 75015)

• Salud!-Mexikói koktél workshop. Merülj el a mexikói koktélok világában egy workshopon, amelyet Arturo, a szenvedélyes szakértő vezet. 2 órán keresztül megismerteti Önt a mezcal, a tequila és más mexikói folyékony kincsekkel a történelem, a rituálék és az egyedülálló aromák segítségével. Hol: HOBA Paris - Batignolles, június 7., szombat és 8., vasárnap

• Chicas Chidas" vacsora. Kivételes vacsora két emblematikus mexikói séf, Lula Martin del Campo és Begoña Pérez által. Hol? Hôtel 1K - Párizs, június 7.

• Cacao Divin" villásreggeli. Június 8-án, vasárnap Lydia González séf egy egyedülálló villásreggelit kínál, amelynek alapját a kakaó adja, amely az olmékok által több mint 3500 évvel ezelőtt használt szent alapanyag. Hol: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)

• Ízek az utcáról. Alexis Braconnier és Begoña Pérez egyesítik tehetségüket, hogy eredeti, karakteres ételeket kínáljanak, amelyeket Mexikó utcái ihlettek. Hol: El Vecino - Marais, június 10., kedd

• A ¡QuéGusto! lángra lobbantja a LAVA-t. Irány a LAVA, ahol Wilfried Romain, a Top Chef által felfedezett tehetséges fiatal séf exkluzív vacsorájára várják a vendégeket. Június 11., szerda

• Két séf, egy utazás. Alexis Braconnier, a mexikói gasztronómia hűséges nagykövete, egy eredeti vacsora keretében csatlakozik Inès Huteau-hoz, egy Mexikóban élő francia séfhez. Hol? El Vecino Marais, június 12., csütörtök

• Keresztezett ízek : Exkluzív vacsora. Lula Martin del Campo, egy mexikói séf a hagyományok iránti szenvedélyével és Aurélien Correyeur, egy francia séf a friss, szezonális termékek iránti szenvedélyével egyesítik tehetségüket, hogy egy kifinomult, 4 kézből álló menüt hozzanak létre, melyben a luxus és a kreativitás ötvöződik. Hol: Étterem Menu Palais - La Vallée Village, június 13., péntek

• Mexikói vibrációk: koktélok és ízek. A programban: mexikói szeszes italokon (tequila, mezcal és más kevésbé ismert szeszes italok) alapuló koktélok kóstolója, ünnepi zenei hangulat, ínyenc meglepetések és mexikói ízű falatok. Hol lesz a rendezvény? A Menu Palais étterem teraszán - La Vallée Village, június 14-én, szombaton és 15-én, vasárnap.

Izgalmas új ízeket tartogatunk! Máris csorog a nyálunk a várakozástól, nem igaz?

A legjobb mexikói éttermek Párizsban
Kóstolja meg a mexikói konyhát? Párizs legjobb mexikói éttermeit itt találja! [Olvass tovább]