Il Giardino, a párizsi Jardins du Faubourg olasz terasza

Az ötcsillagos Les Jardins du Faubourg szálloda megnyitja Il Giardino nevű olasz éttermének rejtett teraszát, éppen akkor, amikor a nap végre megmutatja magát a fővárosban. A finom étterem konyháját Davide Pecorella séf vezeti, aki olyan neves vendéglátóhelyeken dolgozott, mint a Le Georges és a Georges V. Idén új étlapot készített, amely az ő stílusának megfelelő ételeket és a szülőhazájából, Olaszországból származó termékeket tartalmaz.

Fedezze fel a kifinomult olasz konyhát a teraszon ebédre vagy vacsorára. Az elegáns, meghitt környezet kellemes kikapcsolódást ígér az olasz gasztronómia szívébe. Akár a napközben a lombos teraszon átszűrődő napfény, akár a romantikus, fényes hangulat alkonyatkor, az Il Giardino-ban szerzett élmények garantáltan elragadóak lesznek.

A szép idő visszatérésével eljött a kihagyhatatlan aperitivo szezonja is! A nápolyi származású Davide Pecorella séf és brigádja válogatott Stuzzichini-t kínál - a nap végére való kis olasz falatkákat -, amelyeket meleg hangulatban oszthatunk meg egymással. Az étlapon: mini klubszendvicsek, lazacos millefeuilles, mozzarella in carrozza vagy mini arancinik, mindezek mellé olasz ízű koktélok, amelyek egy pillanatnyi kikapcsolódást és társasági életet biztosítanak.

Amikor legutóbb tavaly próbáltuk ki ezt az ételt, felfedeztük: félig főtt tonhal sült endíviával és sáfránnyal, tökkrém ricotta di Bufalával és petrezselyemolajjal, Vitello Tonnato vagy mozzarella krém ropogós tojással.

• Olvassa el még
• A heti legjobb ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ben, március 9-től 15-ig 2026

A főételek között szerepelt a séf által inspirált rizottó, a tengeri sün taglioni és a húsos mezze. A desszert a séf által készített tiramisu volt. Ezek az ételek kulináris kalandozást kínálnak Olaszországban.

Az egyszerű, ízletes ételek biztosan tetszeni fognak. Vasárnaponként kivételes olasz villásreggelit is fogyaszthat a teraszon , acímen, a nyári teraszon büszkén álló, fenséges japán mángoldfa alatt.

Az Il Giardino, a"Les Jardins du Faubourg" gourmet pihenést kínál egy kis változatossággal Párizs szívében, a belső udvar nyugalmában. Davide Pecorella séf elviszi Önt egy utazásra az olasz hagyományok szívébe, egy kis csavarral. Készen áll a kísértésre?

A Jardins du Faubourgban az olasz stílusú all-you-can-eat villásreggeli
A Les Jardins du Faubourg újraindítja az all-you-can-eat brunch-ot az új olasz séf, Davide Pecorella irányításával. Irány Párizs 8. kerülete, és foglaljon helyet a fényes üvegtető alatt vagy a szép, lombos teraszon, hogy egy igazán pihentető pillanatot töltsön el a kényeztetés jegyében. [Olvass tovább]

Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.