Az Olaszországban igazi intézménynek számító Gelateria La Romana először költözik Franciaországba, és Párizsban nyitja meg üzletét. Első franciaországi üzletét a nyüzsgő Saint-Michel negyed szívében nyitotta meg, és ezzel egy igazi édes univerzumot kínál nekünk, ínyenceknek. A Gelateria La Romana nem csupán egy fagylaltozó, hanem egy igazi teázó, ahol egész nap le lehet ülni, és egy csésze kávé mellett élvezni a fagyasztott finomságokat, és hamarosan, szeptembertől a süteményeket is. Itt a fagylaltokat egész nap kavarják, hogy garantálják a páratlan frissességet.
A helyszínen egy 90 m2-es, két szinten elterülő helyiséget talál, ahol a terasszal együtt körülbelül negyven ülőhely van. A földszinten egy terasz, az emeleten pedig egy teaszoba található. Az emeleten az üvegfalú laboratóriumban egész nap figyelheted a fagylaltkészítő munkáját. Láthatjuk, ahogy a gyümölcsöket őrli, és a keresletnek megfelelően turbózza a fagylaltokat.
A fagylaltozó gazdag múltra tekint vissza, amely 1947-ben kezdődött Riminiben, Romagna szívében. A "La Romana" név az alapító unokája előtt tiszteleg. A szenvedély és a know-how jellemzi e fagylaltozó lelkét, amelyet Vito Zucchi, aki átvette az üzletet, továbbadott és gazdagított.
A túlnyomórészt olasz alapanyagok, többek között a saját termesztésű mogyoró és pisztácia fokozzák jégkrémjeiket. Csak a tejet, a tejszínt és a gyümölcsöket Franciaországból szerzik be.
A Gelateria La Romana-ban élvezheti :
A ház nagyon ajánlja a szicíliai brióst fagylalttal és tejszínhabbal, valamint az eredeti fagylaltos pirítóst. A magunk részéről a pisztácia- és a mogyorófagylaltot szerettük meg, nem feledkezve meg a ház jellegzetes ízéről, a vaníliakrémet egy csipetnyi citrommal.
A Les Frappés ultra-gourmand, és ideális egy sétához a rakpartok mentén. Egyszóval, ha a Latin negyedben jár és kedve támad egy finom fagylaltra, miért ne engedne a kísértésnek? A butik-kávézó minden nap 12-től 23 óráig tart nyitva.
A La Romana a környezetre és a jövő generációira is nagy figyelmet fordít. Ennek érdekében elkötelezettek a környezetre káros anyagok használatának minimalizálása mellett, és előnyben részesítik az újrahasznosított, természetes, biológiailag lebomló és komposztálható csomagolást.
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. július 21. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Gelateria La Romana Saint-Michel Gelateria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
Árak
Crêpes et gaufres : €3 - €6
Cornets et pots : €4 - €8
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.gelateriaromana.com
