Szeretnéd megünnepelni Thanksgiving Párizsban? A Delano Café, a Maison Delano Paris étterem különleges menüt kínál 2026. november 26-án, csütörtökön. Egy retrospektív pillanat a Delano amerikai gyökereire, hiszen első helye 1995-ben született Miami Beach-en!
A konyha élén chef Paolo Minelli több klasszikus amerikai ünnepi jellegzetességet megőriz, ám saját módján dolgozza fel őket. A tök, édesburgonya, vörös áfonya, pekán dió és a szárnyas így találkozik olasz termékekkel, és néhány a Dél-Franciaországból származó inspirációval is.
A vacsora egy töltött patisszon falja fel a kagyló- és citrusízeket, amelyhez selymes sütőtökmousse társul a Mostarda di Cremona, az olasz aszalt gyümölcsökkel készített ajándékízesítő. A főfogásból két opció kínálkozik. A halas részben egy fehér pisztráng Label Rouge érkezik édesburgonya mille-feuille-lal és egy erdei öntet emulsióval kísérve. Hogy közelebb kerüljünk a Thanksgiving repertoárjához, választható a honos baromfi, amelyet egy áfonya-lével, mogyoró- és gesztenyekrémmel, valamint szőlő- savanyúsággal tálalnak.
Desszert előtt egy sütőtök granité ropogós magvakkal ad átmenetet. És nehéz elképzelni ezt a menüt pecan pie nélkül. A sütőmestercukrász Enzo Ohayon tehát visszahozza az amerikai pekándiós tortát, és hozzáad egy kukoricát körülölelő variációt, amit egy lángolt kukoricacsutka formájában és egy fagylalttal szolgálnak fel.
A menü a Delano Café termeiben is megkóstolható, de az hotel belsőudvarában is élvezhető, amelyet az ünnepi időszakra téli kertté alakítottak át. jardin d'hiver. 4 darab átlátszó buborék kerül felállításra, amelyekben 4–8 vendég fér el, a fenyők között!
Párizsban melyik étteremben ünnepeljük a 2026-os Hálaadást?
Thanksgiving 2026-ot ünnepelnél egy étteremben, a híres, az amerikaiak által oly kedvelt ünnep alkalmából? Fedezd fel Párizs éttermeit, amelyek a következő csütörtökön, november 26-án nyílnak előtted! [Olvass tovább]
Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. november 26.
Hely
Delano Café Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Útvonaltervező
Árak
Réservation d’une bulle/personne : €25
Menu enfant : €65
Menu : €95
Hivatalos oldal
delanohotels.com
Párizsban melyik étteremben ünnepeljük a 2026-os Hálaadást?
