Fragola: a városi mini gazdaság és a helyi eper szedése Párizs kapuinál

Érdekli friss eper, illatos és helyi? A Fragola külső gasztronómiai élményt kínál a mikro-urbanis farmján keresztül. A Cité Fertile szívében elhelyezkedő, ez a kis öko-tudatosan gondozott eperkert arra hívja a Párizst környékelőket, hogy maguk szüreteljék gyümölcseiket. Egy vidéki, játékos kiruccanás, amely ideális arra, hogy feltöltődjön a vitaminokról, és egy délutánra visszataláljunk a földhöz.

• Olvassa el még
• A 2026. június 1–7. közötti hét legjobb ajánlatai Párizsban és az Île-de-France régióban

Az urbanizált mikrofarm, a Fragola, azzal a küldetéssel indította útját, hogy visszahozza az ízeket az asztalainkra egy megfontolt, környezetbarát gazdálkodás révén Párizs kapujában, Pantinban. Itt nincs peszticidek és nincs intenzív talajon kívüli termesztés, mindössze 50 m2: az eprek a természet ritmusában nőnek, négy fajtából: Flair, Favori, Charlotte és Mariguette.

A koncepció egyszerű: érkezéskor kapsz egy kosarat, és rajtad múlik, mennyire vagy ügyes. Sétálhatsz az eperültetvények között, hogy megtaláld és leszedd a legérettebb, piros gyümölcsöket, amelyeket 19 €/kg-ért kell kifizetni. A szabad szüret mellett a gazdaság minden szezonvasárnap 13:00–18:00 között nyitva kínál a reggel leszedett epres dobozokat 6–10 euróért (250–500 g). Ne felejtsd el lefoglalni az időpontodat!

Ha az ötlet, hogy friss szedésből hazavidd több kiló epret, beindítja a vágyat, a szabad szedésnek megvannak a maga játékszabályai, amelyeket teljes mértékben a természet diktál: a készlet soha nem bővíthető, és az érett gyümölcsök gyorsan elfogyhatnak. Előre nézze meg a termés állapotát, az eper szezonja pedig csak március és július között tart. Zárt orrú lábbelit és kalapot vigyen a hőségben!

Évente több alkalommal kínálnak a városi mezőgazdasággal és a fenntartható táplálkozással kapcsolatos oktató- és kreatív műhelyeket, amelyek a család minden tagja számára megfelelnek. A városi mikrofarm eléréséhez kövessétek a Cité Fertile központi sétányát, és menjetek az út végéig.