Panduan restoran locavore

Le Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confit

Le Cochon à l'Oreille, bistro Prancis penuh gaya di Les Halles

Kurang terkenal dibandingkan beberapa tempat makan di Les Halles, Cochon à l'Oreille tetaplah sebuah bistro Prancis yang memiliki banyak hal menarik, yang diwujudkan oleh pemiliknya yang juga memiliki banyak hal menarik.
Le Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera oleh Julien Dumas, penyelaman gastronomi di perairan dalam dengan puisi yang tak terbatas

Chef Julien Dumas telah mengambil alih institusi Le Pergolèse, di distrik ke-16. Kini berganti nama menjadi Zostera, ia menawarkan pengalaman gastronomi yang mendalam dan penuh puisi.
Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable

Almas, ketika Lebanon, Iran, dan Rusia berkumpul dalam satu restoran

Tiga koki dari tiga negara berbeda telah membuat Almas, sebuah restoran di perbatasan Lebanon, Iran, dan Rusia.
Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960Restaurant Auberge des 3 hameaux à Choisel - Yvelines 78 - les photos -  A7C7960

L'Auberge des 3 hameaux, sebuah restoran yang ramah dengan teras rindang di Choisel di departemen Yvelines

Auberge des 3 Hameaux bukan hanya sebuah penginapan, tetapi juga restoran bistro mewah yang patut dijelajahi. Terletak di Vallée de Chevreuse, dekat dengan Château de Breteuil, tempat kuliner di Yvelines ini memiliki banyak hal menarik. Telah teruji dan disetujui, kami sangat merekomendasikannya jika Anda ingin makan enak dan sehat.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, restoran yang sudah lama ditunggu-tunggu oleh chef Adrien Cachot di Paris

Koki top Adrien Cachot akhirnya membuka restorannya sendiri di Paris. Bernama Vaisseau, restoran ini telah menjadi korban dari kesuksesannya sendiri - dan memang seharusnya begitu.
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, restoran locavore berbintang di Yvelines dengan teras yang menakjubkan

La Panoramique di Rolleboise di Yvelines adalah restoran berbintang Michelin yang pasti akan membuat Anda merasa seperti sedang berlibur. Dengan pemandangannya yang menakjubkan dan hidangan lokal Gaëtan Perulli yang segar, pasti akan menjadi waktu yang menyenangkan. Kami akan membawa Anda dalam tur penjelajahan.
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal, kafe-bistro yang bertanggung jawab dan luar biasa yang dikelola oleh Philippine Jaillet dan Charles Neyers (Top Chef 2025)

Kafe di pagi hari, bistro saat makan siang dan malam hari, brunch di akhir pekan; Le Boréal adalah solusi sempurna untuk semua keinginan Anda. Koki pendirinya, Philippine Jaillet dan Charles Neyers, keduanya ikut serta dalam Top Chef 2025.
Sauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleur

Restoran Bistronomic Sauvage merayakan hari jadinya yang ke-10

Restoran bistronomi Sauvage merayakan ulang tahunnya yang ke-10, dengan prinsip yang sama: menghormati terroir Prancis dan pengetahuan lokal.
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Oka menjadi Episode di bawah kepemimpinan koki MOF, Guillaume Goupil

Koki baru dan menu baru untuk restoran OKA, yang menjadi Episodes di bawah naungan koki Guillaume Goupil, setelah kepergian Raphaël Rego.
Le Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fuméesLe Christine - Moules de Galice fumées

Christine beralih ke bidang gastronomi - dan itu sukses besar

Masih di bawah naungan Les Becs Parisiens, Le Christine mengambil giliran gastronomi yang memukau berkat koki Rodolphe Despagne.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Frenchie, alamat chef Greg Marchand yang berbintang Michelin

Terletak di tepi rue du Nil, di seberang bar anggur Maison, Frenchie adalah ruang kerja koki Greg Marchand yang bertabur bintang.
Argile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistacheArgile - Millefeuille praliné pistache

Argile, bistronomi yang sempurna dan nilai uang yang tak terkalahkan

Chef Romain Lamon kembali ke Paris dengan Argile, bistro sederhana yang menawarkan harga yang tak terkalahkan.
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy, restoran bergaya kuno yang menawan (dan lezat) di Ménilmontant

Di Ménilmontant, lakukan perjalanan kembali ke Paris di masa lalu di Bistrot Darsy, sebuah restoran kuno yang menawan dan lezat.
L'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farciL'Almanach Montmartre - Chou farci

L'Almanach Montmartre, restoran bistronomi dan artistik yang berada di ketinggian

Di puncak Butte Montmartre, l'Almanach Montmartre adalah restoran yang memadukan bistronomi dan seni.
Cocoricains - DécorationCocoricains - DécorationCocoricains - DécorationCocoricains - Décoration

Cocoricains, akhirnya ada bistro Amerika berkualitas di Paris!

Akhirnya! Bistro Amerika asli yang ditunggu-tunggu di Paris adalah Cocoricains, sebuah alamat yang sangat dekat dengan Grands Boulevards, dijalankan oleh dua sahabat Franco-Amerika.
L'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive GaucheL'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive GaucheL'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive GaucheL'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive Gauche

L'Atelier d'André, restoran darat, laut, dan tanaman di Tepi Kiri

Terletak di antara daratan, laut dan tanaman, L'Atelier d'André adalah sebuah restoran di Tepi Kiri Paris.
Visuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleil

Maison Lagure, chef Julien Dumas pindah ke La Garenne Colombes

Chef Julien Dumas memanfaatkan Tahun Baru untuk membuka restoran masa depannya di La Garenne Colombes, Maison Lagure. Dibuka Februari mendatang!
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, restoran adiboga yang benar-benar luar biasa

Dari tahun ke tahun, Korus terus menemukan kembali dirinya, berevolusi dari sebuah bistro yang lezat menjadi restoran adiboga yang benar-benar luar biasa.
Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644Casa Azul, le restaurant de street food Mexicain à Fontainebleau - photos  -  A7C7644

Casa Azul, restoran jajanan kaki lima khas Meksiko yang tepat di Fontainebleau

Kami ingin mengajak Anda berkeliling di Casa Azul, sebuah restoran gourmet di Fontainebleau yang menawarkan cita rasa baru masakan Meksiko. Restoran yang memadukan cita rasa Meksiko dengan teknik Prancis, di mana semuanya dibuat sendiri sesuai pesanan, dalam suasana yang hangat dan ramah.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, tur bistronomi untuk menikmati hidangan khas daerah Prancis

Dari Provence ke utara Prancis, melalui Normandia dan Hindia Barat, Picotte menjanjikan tur bistronomi dari makanan khas Prancis.