Restoran Les Françaises meluncurkan brunch yang luar biasa

Bingung ke mana harus pergi untuk makan siang di hari Minggu? Tanpa ragu-ragu, pergilah ke Les Français! Restoran yang terletak di arondisemen ke-17 ini baru saja meluncurkan formula brunch baru, dan kami beritahukan kepada Anda, lidah kami masih mengingatnya.

Tidak mengherankan, karena kami sudah menyukai piring-piring kecil untuk berbagi dan koktailnya yang luar biasa, dan brunch di Les Françaises juga sama: besar dan lezat. Sederhananya, kami menyukainya!

Di atas kertas menu, kami dipersilakan untuk mencentang apa pun yang kami inginkan. Dengan harga yang sangat terjangkau (€32), Anda akan disuguhi berbagai macam makanan yang akan memuaskan para pencinta kuliner.

Untuk minuman, Anda bisa memilih antara jus jeruk, jus jeruk bali dan jus detoks akhir pekan (saat kami ke sana: semangka, kemangi, lemon, sungguh nikmat!) dan minuman panas (kopi, teh, atau cokelat panas). Yang lebih meriah bahkan dapat menambahkan mimosa, segelas sampanye atau koktail hari ini untuk makan siang mereka, dengan harga €8.

Untuk membawa kita kembali ke kenangan indah kita akan tempat ini, kita membiarkan diri kita tergoda oleh koktail à la carte. Mereka telah berubah total, namun tetap mempertahankan nama perempuannya yang keren dan kreativitasnya yang gila.

Biarkan diri Anda dikejutkan oleh Bernadette Soubiroux (calvados, cabai segar, ketumbar segar, jeruk nipis, tonik pohon demam; €15) atau Niki de Saint-Phalle (pisco, sirup dill, mint dan beri merah muda, jeruk nipis dan sari buah apel; €12), favorit kami!

Selain roti segar, brioche, selai dan olesan (buatan sendiri!), Les Françaises juga menawarkan pilihan pain au chocolat atau croissant (makanan penting dalam brunch ala Prancis yang lezat), dan telur, dalam berbagai bentuk.

Pilihlah telur orak-arik yang lembut dengan truffle musim panas, muffin zaitun dan rosemary dengan telur encer, atau chakchouka dingin dengan telur setengah matang yang harus Anda coba!

Kami melanjutkan dengan sisi gurih dengan lima hidangan yang sangat berbeda, tetapi semuanya sangat lezat. Dari sisi hidangan laut, salmon dengan kulit rumput benar-benar luar biasa dan ikan cod, mangga, dan aprikot ceviche menunggu Anda untuk mencobanya.

Di sisi makanan darat (atau daging), restoran ini (yang sangat percaya diri dengan kualitas produknya yang diperoleh dengan hati-hati) menawarkan pastrami dan kalkun asap dalam bentuk yang paling sederhana, ditemani dengan relish, bumbu asam manis. Sungguh suguhan yang luar biasa. Atau, cobalah kaki ayam panggang Label Rouge dengan bumbu Provençal, yang berdaging dan empuk sempurna.

Mencari hidangan vegetarian? Jangan khawatir, Anda bisa memilih feta, cukini dan tomat confit quiche! Sebagai pelengkap, setiap hidangan disajikan dengan salad roket dan pilihan kentang tumbuk truffle atau sayuran panggang.

Apakah Anda pikir itu sudah cukup? Tunggu sampai Anda menemukan sisi manisnya! Untuk akhir yang manis, brunch juga dilengkapi dengan hidangan penutup. Jadi, apakah Anda lebih suka mousse cokelat, panna cotta dengan coulis buah musiman, atau granola dengan buah segar dan fromage blanc? Pilihan ada di tangan Anda!