Tidak perlu naik pesawat untuk menikmati Pastel de Nata yang lezat! Maison Canelas, yang didirikan lebih dari 40 tahun yang lalu oleh keluarga Gonçalves di Pierrefitte-sur-Seine, telah membuka toko yang sangat dekat dengan Canal Saint-Martin, membuka toko kue Portugis pertama di Paris, Canelas, untuk memuaskan para pecinta makanan manis di Paris.
Layaknya pastelaria portuguesa sungguhan, di balik bagian depan berubin tradisionalnya, Canelas menawarkan hidangan khas Portugis terbaik, baik yang manis maupun gurih, semuanya dibuat di tempat dari bahan-bahan yang dipilih dengan cermat. Raja dari menu ini adalah Pastel de Nata yang tidak boleh dilewatkan, renyah dan lembut.
Di sisi manis, selain pastel, Canelas juga menawarkan para pencinta kuliner kesempatan untuk menemukan Bola de Berlim, donat yang diisi dengan puding, Pastel de Feijao, sarang kue puff yang berisi krim kacang almond dan kacang putih, Tigelada, makanan manis dengan tekstur seperti flan, Bolo de Arroz, kue kecil dengan tekstur seperti muffin, dan Pao-de-Lo, kue bolu yang lembut dan lapang.
Di sisi gurih, ada banyak hal yang dapat ditemukan, dengan hidangan khas yang masih belum banyak dikenal di Paris. Di antaranya adalah Pastel de Bacalhau, kentang renyah dan ikan kod goreng, Rissol de Carne, gorengan berbentuk setengah bulan yang diisi dengan daging sapi, Pao com Chourico, roti yang diisi dengan irisan chorizo, dan berbagai pilihan hidangan panas serta sup yang bisa dinikmati di tempat.
Tidak perlu pergi ke Portugal, semua keajaiban ini ada di Paris. Jejak karbon Anda akan berterima kasih!
Tempat
Canelas
8 Rue de la Grange aux Belles
75010 Paris 10
Situs resmi
canelas.fr
