Mencari makan siang dengan porsi besar di arondisemen ke-7 Paris? Kami akan membawa Anda ke Beaupassage di Café Pierre Hermé. Beaupassage adalah lorong terbuka, terlindung dari mobil, yang mengungkapkan beberapa tempat kuliner. Di sini Anda akan menemukan ruang minum teh Pierre Hermé, dengan lounge dalam ruangan dan teras yang luas, ideal untuk hari yang cerah.
Setiap hari Minggu, mulai pukul 11.30 hingga 14.00, Anda dapat menikmati makan siang dengan dua menu (pastikan Anda memesan terlebih dahulu, karena cepat habis). Harganya €65 per orang dewasa dan €25 untuk anak-anak. Memang harganya mahal, tapi kualitas dan kuantitasnya sepadan, dan jika Anda ingin memanjakan diri sendiri atau pasangan Anda di akhir pekan, tempat ini adalah pilihan yang menarik.
Brunch dimulai dengan pilihan kue-kue ikonik: Ispahan Croissant atau Pain au chocolat et Pistache, ditemani selai, selai bunga madu atau olesan Infiniment Praliné Noisette. Selai buatan sendiri dengan potongan hazelnut ini membuat ketagihan, dengan cita rasa rumahan yang luar biasa.
Minuman panas (kopi, teh, latte, minum cokelat) dan jus segar atau jus detoks menemani layanan pertama ini, jadi ini adalah awal yang baik.
Kedua, Anda dapat memilih antara pancake lembab dengan sirup maple atau granola, klasik atau Infiniment Chocolat, disajikan dengan susu murni atau susu nabati (oat, almond). Tentu saja, karena kami berdua, kami memilih kedua pilihan tersebut. Granolanya dihiasi dengan kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, memberikan banyak kerenyahan, sementara pancake meleleh di mulut Anda.
Sedangkan untuk telur, menu menawarkan telur Benediktus (polos atau salmon), telur rebus dan mouillettes, telur goreng, telur orak-arik, atau telur dadar yang dapat disesuaikan dengan pilihan dua bahan: Comté 24 bulan, ham Paris, tomat, daging asap, rempah-rempah segar, atau jamur Paris.
Hidangan gurihnya memperlihatkan ciri khas Pierre Hermé: Croque-Monsieur Pierre Hermé, wafel gurih dengan salmon asap, krim tajam dan delima, roti panggang alpukat dan kuning telur dengan pistachio vinaigrette, roti panggang Prancis yang gurih dengan rempah-rempah, burger daging sapi ala Pierre Hermé dengan keripik buatan sendiri, atau hidangan vegetarian saat ini.
Untuk bagian kami, kami memilih telur Benedicte, yang dimasak dengan sempurna dengan saus yang tajam, dan roti panggang Prancis yang gurih dan menakjubkan dengan asparagus. Asparagus putih, hijau, matang dan mentah dengan roti panggang yang lembut, kami sangat menyukainya.
Untuk mengakhiri santapan, hidangan penutup berupa pilihan kue kering dari etalase, sepiring buah musiman segar, atau tiga makaroni. Segelas Champagne Billecart-Salmon Rosé, Satine Cocktail atau Ispahan Cocktail tersedia sebagai tambahan untuk menemani momen manis ini.
Kami sendiri memilih 2000 feuilles praliné dan Tarte infiniment vanille yang tak boleh dilewatkan. Harus kami akui, brunch ini begitu berlimpah sehingga setelah kue-kue, roti panggang, pancake, granola, dan hidangan utama, kami memutuskan untuk membawa pulang kue-kue tersebut untuk dinikmati nanti.
Suasana Beaupassage, sebuah surga yang hijau dan tenang, adalah tempat yang sempurna untuk menikmati makan siang di hari Minggu. Pelayanannya terbaik dan Anda akan menikmati waktu yang menyenangkan dan santai.
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tanggal dan jadwal
Hari-hari berikutnya
Minggu :
terbuka
Tempat
Café Pierre Hermé Beaupassage, butik dan ruang minum teh
53 - 57 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
Harga
Enfants : €25
Adultes : €65
Situs resmi
www.pierreherme.com
Reservasi
0182732721
www.thefork.fr



































































