Waktu minum teh di Peninsula Paris oleh Anne Coruble dan David Bizet

< >
Oleh My de Sortiraparis · Foto oleh My de Sortiraparis · Diterbitkan di 23 Maret 2022 pukul 07:58
The Peninsula Paris memperkenalkan sajian teh baru yang lezat, yang dirancang oleh Kepala Chef Pastry baru Anne Coruble untuk hidangan manis, dan David Bizet untuk hidangan gurih. Kunjungi Lobby Restaurant untuk menikmati waktu minum teh yang lezat dan adiboga.

Untuk menandai penunjukan Anne Coruble yang berbakat sebagai Kepala Pastry Chef baru di Peninsula Paris, dan kembalinya acara minum teh yang terkenal 6 hari dalam seminggu, kami pergi ke Lobby Restaurant, restoran istana, untuk menemukan dan menikmati acara minum tehnya yang baru, yang pasti akan membuat Anda terpesona.

Anne Coruble, yang kreasinya telah kita lihat saat Natal , kini secara resmi menjadi Kepala Pastry Chef istana yang baru. Pernah bekerja di Bristol di Paris bersama Laurent Jeannin dan Julien Alvarez, koki kelahiran Normandia ini memiliki kemampuan yang dibutuhkan untuk membuat kita terpesona.Terpilihnya dia sebagai pemenang Michelin Guide 2021 dalam pemilihan Passion Dessert membuktikan bahwa kita belum pernah mendengar yang terakhir dari talenta muda ini.

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Tea Time atau Afternoon Tea, atau l'Heure du thé untuk Peninsula Paris, disajikan setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 18.00. Anda harus membayar €65 per orang untuk versi klasik dan €85 untuk versi Prestige, yang disajikan dengan segelas Champagne. Anda dapat menambahkan Pause Gourmande, yang terdiri dari sepotong kue dari prasmanan pastri, ditemani dengan minuman panas pilihan Anda seharga €85 (istirahat + minum teh). Flan-nya luar biasa, kami merekomendasikannya!

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Kami menyukai kue yang luar biasa dengan sentuhan ganache zaitun hitam yang mengejutkan. Sedangkan untuk kue kering, kami menyukai vanila Tahiti yang dipanggang dengan daun tembakau karamel. Pecinta Pavlova akan tergoda oleh Lemon Confit yang lezat dan seimbang.

Sisi gurihnya, yang dirancang oleh koki berbintang Michelin, David Bizet, adalah perubahan yang disambut baik dari sandwich jari! Langoustine versi Baba bisa Anda coba, begitu juga dengan pepper shortbread untuk para pecinta keju dan truffle. Terakhir, kerang renyah dengan kunyit mandarin dan kaviar adalah kejutan yang nyata.

Ada dalam program untuk momen adiboga ini:

Minuman panas pilihan Anda

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Kue-kue

Vanili Tahiti panggang I daun tembakau karamel

Meyer lemon confit, meringue renyah, dan kaviar tajam

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Écume fromage blanc , selai susu dengan madu callune

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Kue perjalanan

Scone dengan butiran gula vanila

Kuecokelat I ganache zaitun hitam kental

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Makanan kecil

Baba langoustine I serai I ketumbar I Cremona

Roti lada panggang I truffle hitam I keju comté I bebek kering

Kerangrenyah I kunyit mandarin I kaviar

Le Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David BizetLe Tea Time du Peninsula 2022 par Anne Coruble et David Bizet

Jadi, apakah Anda ingin mencoba acara minum teh yang istimewa di Peninsula oleh Anne Coruble dan David Bizet?

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.

Informasi berguna

Tempat

19 Avenue Kléber
75116 Paris 16

Harga
Tea time classique : €65
Tea time Prestige : €85
Pause Gourmande + Tea time : €85

Usia yang disarankan
Untuk semua

Situs resmi
www.peninsula.com

Reservasi
01 58 12 28 88

Informasi lebih lanjut
Jam buka: 15.00-18.00, Senin-Sabtu

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda