Orto, restoran Italia yang mengkhususkan diri pada panino, yang asli, di jantung kota Montorgueil

Ingin menikmati panino asli Italia yang dibuat dengan tradisi yang paling murni? Kunjungi Orto, restoran di jantung distrik Montorgueil yang menawarkan sandwich yang dibuat dengan bahan-bahan terbaik langsung dari Italia! Kami sudah mencobanya dan kami akan menceritakannya pada Anda!

Penggemar masakan Italia selalu mencari tempat makan yang enak, dan mungkin saja para editor telah menemukan tempat yang tepat untuk Anda... Kunjungi Orto, restoran yang mengkhususkan diri pada panino, yang asli, jenis yang akan Anda temukan di setiap toko sandwich yang bagus di Italia ('Paninoteche' untuk para ahli). Dan di Orto, produklah yang diutamakan!

Orto adalah gagasan Antoine dan Benjamin, dua teman masa kecil yang kakek-neneknya yang berasal dari Italia berimigrasi ke Prancis pada saat yang sama dan saling mengenal satu sama lain. Sepulang sekolah, kedua sahabat ini akan bertemu di rumah nonna untuk menikmati panini yang lezat ! Ini adalah gambaran yang selalu melekat pada mereka, yang membuat mereka membuka restoran pertama mereka di Toulouse pada tahun 2019. Membangun kesuksesan mereka, restoran pertama mereka dibuka di Paris pada pertengahan November, dan kedua pecinta panini ini berniat untuk menaklukkan ibu kota!

Menu yang disajikan adalah panini yang dibuat dengan produk langsung dari Italia! Firmino, dengan truffle mortadella, tartufata, potato parmiggiana, DOP buffala mozzarella dan hazelnut, dan Meta, dengan IGP speck, DOP basil pesto, terong parmiggiana, DOP buffala mozzarella, kemangi segar, dan pistachio.

Penggemar daging yang diawetkan akan menyukai Stracci, panino dengan salame milano, pesto basil DOP, cukini panggang yang dibumbui, burrata stracciatella, kemangi segar, dan hazelnut, Atau Calabrese dengan spianata piccante, pesto kemangi, paprika panggang yang dibumbui, mozzarella di buffala, N'Duja calabrese, dan hazelnut.

Atau Anda dapat memilih Veggi, panino vegetarian, atau Buona Terra, yang dibuat dengan mortadella, saus sayuran panggang, lada pecorino, dan kentang parmiggiana... Kami akan membiarkan Anda menemukan menu lainnya! Menu yang bisa kami coba... Kami tergoda oleh Meta, panini klasik dengan speck (daging babi asap dan kering, lebih sedikit lemak daripada ham yang diawetkan), pesto, hazelnut, terong parmigiana, dan mozzarella.

Ini adalah sandwich yang sangat lezat, dan anehnya ringan dibandingkan dengan ukuran dan kelimpahan panino, terutama berkat roti ciabatta yang sangat ringan, yang diproduksi secara lokal oleh toko roti lokal dan mengikuti resep nenek Antoine. Panino yang membawa kami langsung ke Italia, tentu saja berkat 100% produk Italia yang membentuk sandwich, seperti di sana. Kami bahkan membiarkan diri kami tergoda oleh ekstra roket, yang memberikan sedikit tambahan rasa, dengan sedikit rasa pahit yang berpadu sempurna dengan keseimbangan rasa di dalam sandwich.

Secara keseluruhan, sebuah penemuan hebat yang sangat kami rekomendasikan, terutama jika Anda menyukai masakan tradisional Italia. Dan Anda bahkan mungkin akan tergoda dengan hidangan penutup (tiramisu, pana cotta, panino dengan nicocciolata...) jika Anda masih memiliki sedikit ruang (kami tidak, tapi kami akan membalas dendam!). Jika tidak, panini juga tersedia di platform pesan antar... Haruskah kita pergi dan menjelajahi Orto, teman-teman?

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.