Sudah waktunya matahari akhirnya muncul, bukankah begitu? Dan karena kita tidak bisa lagi mengandalkan matahari untuk membawa cahaya ke dalam hidup kita, hanya ada satu solusi yang tersisa: kembali ke restoran-restoran Paris, yang mengambil tanggung jawab untuk membawa kegembiraan ke piring kita.
Sekali lagi, ada banyak restoran baru yang dibuka di Paris pada bulan Maret ini. Dan sekali lagi, yang harus Anda lakukan adalah membuka buku harian Anda ke halaman'Régalade' dan catat rekomendasi kami tentang restoran-restoran yang bagus untuk dicoba di ibu kota.
Sekali lagi bulan ini, 8 restoran akan membuat hati para pencinta kuliner berdebar-debar, 8 alamat baru... tapi tidak hanya itu. Kami telah mengubah sedikit aturan, dan kami juga menawarkan Anda kesempatan untuk (kembali) menemukan restoran yang, sampai sekarang, masih berada di bawah radar kami.
Jadi, inilah 8 restoran yang harus dicoba di Paris pada bulan Maret!
Korus, restoran adiboga yang benar-benar luar biasa
Dari tahun ke tahun, Korus terus menemukan kembali dirinya, berevolusi dari sebuah bistro yang lezat menjadi restoran adiboga yang benar-benar luar biasa. [Baca selengkapnya]
OKA - FOGO, restoran ganda yang berapi-api dari koki Brasil berbintang Michelin, Raphaël Rego
OKA, restoran yang dikelola oleh koki Brasil, Raphaël Rego, telah mengubah arah dan alamatnya (lagi!). Pindah ke arondisemen ke-17, restoran ini telah berubah menjadi OKA - FOGO, sebuah tempat ganda yang menggabungkan hidangan gourmet dan pemanggangan. [Baca selengkapnya]
Datil, restoran gourmet vegetarian milik chef Manon Fleury
Chef Manon Fleury akhirnya mengambil risiko dan membuka restoran pertamanya di Paris, Datil. Dengan seluruh dunia kuliner yang menantikan kedatangannya, ia berhasil dengan gemilang, memperkenalkan hidangan yang dijiwai oleh kealamian, musim dan kemanusiaan, dengan kelezatan yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
L'Office, bistro elegan dengan suasana yang tenang
Terkenal dengan daging sapi Wellington-nya yang legendaris, l'Office merupakan taman bermain bistronomi chef Charley Breuvart, yang juga bekerja di seberang jalan di Ardent Paris. Untuk makan malam yang nyaman dengan penerangan lilin, l'Office adalah tempatnya. [Baca selengkapnya]
Elsass, restoran bistronomi Alsace, jauh dari bayangan sebelumnya
Restoran Elsass memanfaatkan tempat biasa dan membuktikan bahwa masakan Alsatian dapat (juga) menjadi bistronomi, yang didasarkan pada anggur berkualitas dari wilayah tersebut. [Baca selengkapnya]
Kapara, kelahiran kembali Balagan dengan chef Zohar Sasson
Balagan sudah mati, hidup Kapara! Menunya telah berubah, namun tempat dan suasananya yang riuh tetap sama. Dan di atas piring-piring warna-warni, hidangan cerah yang dirancang oleh Assaf Granit dan dieksekusi oleh chef Zohar Sasson. [Baca selengkapnya]
Picotte, tur bistronomi untuk menikmati hidangan khas daerah Prancis
Dari Provence ke utara Prancis, melalui Normandia dan Hindia Barat, Picotte menjanjikan tur bistronomi dari makanan khas Prancis. [Baca selengkapnya]
Babille, restoran Prancis yang meriah di Grands Boulevards
Canaille dan meriah, restoran Prancis Babille menanti para pecinta kuliner dan pengunjung pesta di Grands Boulevards untuk memuaskan mereka dalam segala hal. [Baca selengkapnya]
