Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025, festival gastronomi baru di Champs-Elysées

Champs-Elysées, dan lebih khusus lagi, Publicis Drugstore, akan menjadi tuan rumah festival gastronomi baru dari tanggal 11 hingga 19 Oktober 2025: Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Acara ini akan merayakan seni hidup Prancis dan kenikmatan meja makan selama Pekan Cita Rasa.

Selama 10 hari, para pencinta makanan dan pencinta kuliner dari berbagai kalangan akan dapat menikmati program acara yang kaya dan meriah bagi para penggemar makanan, termasuk mencicipi, bertemu dengan chef dan produser, gala dinner, masterclass, DJ, penandatanganan buku, malam film, dan lokakarya mixology. Sepuluh hari untuk mencoba, mencicipi, menikmati, dan bertemu dengan orang-orang hebat!

• Baca juga
• Paris untuk pecinta anggur: Alamat dan kiat terbaik kami
• Festival makanan dan pameran dagang yang tidak boleh dilewatkan di Paris dan wilayah Ile-de-France
• Tips menarik minggu ini di Paris dan Ile-de-France, dari tanggal 8 hingga 14 Desember 2025

Sorotan dari Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025:

• Kembalinya dua hidangan ikonik yang telah membuat reputasi Chef Éric Frechon. Selama festival berlangsung, menu di restoran Le Drugstore akan menampilkan dua hidangan ikonis Chef Éric Frechon: makaroni yang diisi dengan truffle hitam, artichoke, dan foie gras, au gratin dengan parmesan tua; dan ikan kapur sirih hasil tangkapan laut dari Saint-Gilles-Croix-de-Vie yang dibungkus dengan kulit roti lapis almond, tetragona setengah matang yang dibumbui dengan minyak kari dan pequillo.

• Hidangan cermin. Chef Éric Frechon mengundang dua kandidat Top Chef untuk menafsirkan ulang dua hidangan simbolik dari toko obat Publicis. Grégoire Touchard dan Charlie Anne, talenta muda yang muncul dalam Top Chef musim terbaru ini, akan menawarkan interpretasi mereka sendiri atas hidangan ikonik ini...

• Jamuan makan malam. Pada hari Kamis 16 Oktober, chef Éric Frechon akan bergabung dengan 'Crillon Gang' yang terkenal - Yves Camdeborde, Christian Constant, dan Christophe Felder - dalam acara makan malam bergengsi.

• PenyerahanPublicisdrugstore Food & Wine Cookbook Prize yang pertama, yang memberikan penghargaan kepada buku-buku yang menceritakan kisah cita rasa melalui suatu wilayah, produk, atau penggunaan.