La Cueillette de Viltain, rekomendasi kuliner lezat dan ramah keluarga di Yvelines (78)

Ingin liburan singkat ke alam hijau tanpa harus bepergian jauh? Arahkan langkah Anda ke Cueillette de Viltain, di Jouy-en-Josas, untuk mengisi keranjang Anda dengan buah, sayur, dan bunga musiman, menjelajahi sebuah peternakan sapi perah dan menikmati udara segar tidak jauh dari Paris. Inilah alamat yang memenuhi banyak kriteria untuk pelesir sederhana yang lezat di Île-de-France!

Berlokasi di dalam Ferme de Viltain, sebuah usaha keluarga yang didirikan pada 1954, Cueillette de Viltain mengajak pengunjung menyelami lanskap ladang, rumah kaca, dan deretan tanaman yang tertata rapi sambil secara mandiri memilih apa yang ingin dibawa pulang. Seiring bergantinya musim, di sini kita memang memanen sayuran muda, selada, radis, bayam, lobak putih, tetapi juga stroberi, gooseberry, cassis, raspberi, apel, atau tomat tergantung panen.

Di sisi bunga, perjalanan terasa seperti lukisan pedesaan dengan tulip, iris, anyelir penyair, lili, atau mawar harum, tergantung kalendernya. Di sini, isi keranjangnya dibentuk bak ramalan cuaca rasa: tak pernah persis sama, selalu terkait dengan momennya.

• Baca juga
• La Cueillette de la Croix Verte, ladang yang bisa dijangkau dengan keranjang di Val-d'Oise (95)
• La Ferme du Logis, salah satu kebun panen pertama yang dibuka di Yvelines (78)
• La Cueillette de Gally (78), kebun sayur XXL di dekat Versailles

Dan kegiatan tidak berhenti hanya pada panen! Ferme de Viltain memiliki sebuah peternakan susu dengan 350 sapi, sebuah pabrik susu dan sebuah pasar produk segar. Pengunjung bahkan bisa menyaksikan proses penyapihan susu dari balkon kaca, setiap hari sepanjang tahun, pukul 15:45 hingga 17:45. Ide bagus untuk memberi warna pada kunjungan, terutama bagi anak-anak yang ingin tahu.

Sebelum pulang, kita dengan senang hati singgah di pasar pertanian untuk melengkapi hasil panen dengan produk susu buatan rumah, produk kerajinan tangan, dan sesuatu untuk mengisi kulkas dengan semangat rantai pasokan pendek. La Cueillette de Viltain adalah penemuan yang menarik untuk dilakukan bersama keluarga atau teman, antara jalan-jalan santai, keranjang berwarna-warni, dan jeda pertanian yang dekat dengan Paris.

Memetik buah, sayur, dan bunga di sekitar Paris dan wilayah Ile-de-France
Mengapa tidak memanfaatkan kembalinya cuaca hangat untuk memetik buah, sayuran, dan bunga Anda sendiri dari berbagai area pemetikan di Paris dan wilayah Ile-de-France? [Baca selengkapnya]