Situato nell'ultima fabbrica di scarpe Spring Court a Belleville, il Café de l’Usine propone una cucina semplice, senza fronzoli. La chef Alice Arnoux firma un menù ridotto e in evoluzione, in un ambiente industriale unico nel suo genere a Parigi.
Nascosta nel passaggio coperto della Galerie Véro-Dodat si trova l'omonima Brasserie - Salon de thé: Le Véro-Dodat. Combinando la cucina locale con una sala da tè gourmet e casalinga, è un luogo ideale per fare una pausa dal passato.
Broche punta sulla semplicità con 2 ricette di grande effetto: uno shawarma di agnello e pollo cotto a legna e una pita di falafel. Dirigetevi verso il Passage des Panoramas!
Come suggerisce il nome, il Club Cochon si rivolge agli amanti della carne di maiale e offre carne di maiale in tutte le sue forme, compresi i panini di maiale a pranzo.
All'interno del Passage des Panoramas, la brasserie Astair vanta un menu di piatti tradizionali francesi serviti con generosità. Il posto giusto per il prossimo inverno!
