Presso Aûm, lo spazio di coworking olistico, lo studio di yoga e la caffetteria salutare

Nel cuore del XX arrondissement, vicino alla stazione della metropolitana Jourdain (linea 11), si trova At Aûm. Sophie, la sua fondatrice (insieme al marito Pierre), lo descrive come un "luogo olistico da vivere", ma soprattutto come uno "studio di yoga prima di tutto". In effetti, non mancano le lezioni di yoga in questo luogo dove corpo e mente sono coccolati, tra i bagni di gong, le lezioni impartite e il menu 100% biologico e fatto in casa.

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Il progetto è nato nel 2021, quando Sophie ha abbandonato i suoi 20 anni di carriera in Air France per avviare il progetto con Pierre. I due hanno acquistato la vecchia lavanderia dove Pierre lavorava e l'hanno ristrutturata dall'inizio alla fine. Al centro del progetto c'era il desiderio di Sophie di aprire uno studio di yoga nel quartiere, a cui ha presto aggiunto la sono-terapia, una terapia che utilizza il suono dei gong e che lei pratica regolarmente. "Il concetto è quello di mangiare bene e vibrare bene", ammette.

Mangiare bene è ciò che si ottiene con l'offerta pasto, che propone lasagne o un hamburger vegetariano preparati da David, lo chef di Cantine Primeur, un ristorante del 20° arrondissement, o dahl di lenticchie e couscous vegetariano di Sarah, un'altra chef. Tutti i prodotti utilizzati sono biologici e la maggior parte proviene da produttori locali. Il menu e le ricette possono essere adattati alla frutta e alla verdura di stagione. Lo stesso vale per la caffetteria, dove troverete torte fatte in casa, succhi detox preparati al momento e bevande calde confortanti.

Potretescatenarvi con una serie di lezioni di yoga presso lo studio. Kundalini yoga con Céline, hatha yoga, yin yoga... La scelta è ampia e c'è qualcosa da fare quasi ogni giorno. Potete anche sentire le vibrazioni con i bagni di gong di Sophie. Sophie ha seguito una formazione in terapia del suono e, insieme a Charlotte, un'altra terapista del suono, offrono diverse sessioni di un'ora alla settimana per aiutarvi a sentire le vibrazioni nel vostro corpo e a rilassarvi in modo piuttosto impressionante.

Così, nell'aprile del 2022, At Aûm ha aperto le sue porte al pubblico e da allora il luogo si è rafforzato sempre di più. Veniamo qui per goderci una lezione di yoga, l'atmosfera rilassantee avvolgente, lospazio di coworking e l'ambiente accogliente. Sophie e Louna sono pronte ad accogliervi e a servirvi caffè, succhi e torte con i loro grandi sorrisi. Nel menu, abbiamo apprezzato il succo detox super-vitaminico spremuto davanti ai vostri occhi con frutta fresca, il Golden Latte con latte d'avena (disponibile anche con latte vaccino) e il fondente al cioccolato e burro di arachidi. Un nuovo must del 20° arrondissement, questo è il posto giusto per un brunch in famiglia o con gli amici, o per uno spuntino e una colazione salutari.

Ci sono anche diverse sezioni di alimentari con frutta e verdura, conserve biologiche e un'intera collezione di vini senza solfiti prodotti in una cantina di Pigalle. Inoltre, le lezioni di yoga e i bagni di gong sono disponibili anche come buoni regalo, se volete regalare l'esperienza a una persona cara!