Ecco un indirizzo che stuzzicherà la curiosità degli amanti della birra! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) crea sorpresa in questo inizio d'anno aprendo il suo primo taproom a Parigi! Con questo nuovo spazio di degustazione, situato nel cuore del quartiere di Strasburgo-Saint-Denis, La Brasserie Fondamentale svela un luogo inedito, accogliente e caloroso, dove la birra artigianale è ovviamente protagonista, ma non solo...
Per accompagnare queste birre 100% L.B.F.alla spina e prodotte in modo responsabile, spazio ai piatti da condividere ideati dallo chef Eloi Spinnler. Cosa c'è nel menu? Una decina di proposte gourmet di qualità, come la burrata fondente della latteria Frescolet, una gustosa crema di olive, hummus, toast alla coppa, salsiccia secca e paté al peperoncino di Espelette DOP della Maison Montalet, senza dimenticare i dessert per i più golosi!
Per quanto riguarda le birre, il taproom di L.B.F. punta sui classici della casa, tra cui la Pale Ale biologica el'IPA biologica, ma anche su alcune birre stagionali, come una Porter con note di castagne, una birra alla ciliegia e albicocca e una Triple. Il prezzo è compreso tra 4€ e 5€ per una mezza pinta e tra 6,50€ e 9€ per una pinta.
Ricordiamo cheL.B.F.ha aperto un primo locale a Parigi, più precisamente nel quartiere di Pigalle. Con un altro indirizzo a Bordeaux e nuove aperture previste nella capitale,La Brasserie Fondamentale sta tessendola sua rete e conta di soddisfare la sete di un gran numero di amanti della birra.
Per scoprire la taproom della Brasserie Fondamentale, recatevi subito in rue d'Enghien, nel 10° arrondissement. Ci andiamo per dissetarci?
Sito ufficiale
www.lbf-biere.fr
Ulteriori informazioni
Aperto dalle 17:00 a mezzanotte.
