Situato in cima al boulevard du temple, il Café Canaille è IL bistrot parigino che ci si aspetta di trovare: i gestori, Guillaume Bonnet e sua moglie Alexia, vi accolgono ogni giorno in un tipico ambiente da bistrot parigino.
Durante la settimana, il Café Canaille è frequentato da ristoratori e lavoratori locali, che accorrono per l' hamburger Canaille, le tagliatelle vegetariane e la costata di manzo; la domenica, invece, sono gli abitanti del luogo (che durante la settimana si affrettano a prendere il caffè) a prendersi il tempo per godersi il locale!
Nel menu di quel giorno, dalle 12.00 alle 16.00, ci sono due brunch a buffet a 23,50 e 32,50 euro: Entrambe le opzioni offrono un buffet di bevande calde, dolci (croissant, waffle, crepes), salumi, torte salate, formaggi e dessert (macedonia, crostate fatte in casa), più un bicchiere di succo di frutta o un bicchiere di vino (a scelta), ma il piatto principale è un piatto di uova strapazzate, pommes grenailles e salsicce per uno, e un hamburger Canaille per l'altro.
In cucina, Alexia è impegnata a cucinare per i 50 pancioni affamati che vengono a prendere il sole sulla terrazza, e bisogna dire che i piatti sono abbondanti! Ci è piaciuta molto la versione maliziosa della cioccolata calda (densa come un fondente al cioccolato), che si può bere o mangiare con una cialda, il piatto di salsicce e uova strapazzate, che si può gustare con un bicchiere di vino, e i prezzi molto ragionevoli per un momento molto piacevole in una via parigina poco frequentata!
PS: sul retro c'è una sala privata per gruppi di 10-15 persone, con TV, il che ci convince che il Café Canaille è un ottimo bistrot!
Info pratiche:
Café Canaille Brunch
Ubicazione: 50 boulevard du Temple, 75011 Parigi
Orari: 12.00-16.00 la domenica
Prezzi: 23,50 € per le uova strapazzate e 32,50 € per l'hamburger
Posizione
Caffè Canaille
50 Boulevard du Temple
75011 Paris 11
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
M°5, 8, 9, 11 Repubblica
Tariffe
brunch oeufs: €23.5
brunch burger: €32.5
Sito ufficiale
www.facebook.com
Ulteriori informazioni
La domenica il brunch è servito dalle 12.00 alle 16.00.
