Che ne dite di intraprendere un viaggio culinario? C'è una sala da tè a Parigi che vi trasporta direttamente in Cina per scoprire specialità poco conosciute. Andiamo nel 9° arrondissement di Parigi, al 56 di rue de Lafayette per scoprire T'Xuan e le sue raffinate creazioni.
Vi avvertiamo in anticipo: è un colpo di scena. Oltre all'arredamento in legno, con lanterne appese che ci trasportano lontano, molto lontano dal trambusto della capitale, T'Xuan ci invita a scoprire specialità poco conosciute dai parigini.
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♬ Pace - Max Farrar
Gelatina all'erba o ai cristalli, crepe a cuscino di frutta o ancora mille-crêpes al Matcha, l'indirizzo offre persino una versione dei suoi pasticcini in durian, il famoso frutto dal profumo caratteristico. L'indirizzo può anche realizzare grandi torte dal design raffinato per tutte le occasioni! Viene offerto anche il vero bubble tea senza polvere, tutto fatto in casa con tè e semi di tapioca.
Ancora più insolito, qui si può assaggiare il porridge di riso con uova centenarie e maiale magro o la zuppa di cocco con rana "Rana". Anche per quanto riguarda le bevande, il menu offre alcune piacevoli scoperte. Tè Pu'erh con crisantemi e bacche di goji, frullato di durian, tè di Hong Kong, bubble tea o persino tè d'orzo essiccato: qui gli amanti del tè avranno di che soddisfare la loro sete di scoperta!
Non conoscete molto il tè e volete provare tutto? Vi consigliamo in particolare l'ora del tè, disponibile da 18€ a 20€. Si tratta infatti di un assortimento di dolci diversi in formato ridotto. Copioso, vi consigliamo di condividerlo in due con una teiera di tè, è una delizia per il palato oltre che per gli occhi.
Avrete capito, T'Xuan è una sala da tè come nessun'altra che merita una visita!
Posizione
T'Xuan
56 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Accesso
Metro Cadet (linea 7)
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
txuanparis.com
