Sono ormai molti anni che la scena dolciaria parigina si è aperta alle influenze asiatiche. Se le pasticcerie giapponesi sono già ben consolidate, altre tradizioni provenientidall'Asia si stanno rivelando a loro volta in indirizzi riservati e banconi specializzati, per la gioia dei curiosi e degli amanti delle scoperte.
In vetrina si trovano dolci emblematici come imochie idorayaki giapponesi, i bao cinesi dolcio ancora i dolci al pandan e al durian. Alcune di queste pasticcerie asiatiche a Parigi rivisitano questi classici con un tocco moderno, come un mochi ripieno di crema di sesamo nero, una mousse allo yuzu e mango o una torta al matcha e fagioli azuki.
Queste pasticcerie asiatiche seducono per la loro delicatezza, varietà e originalità. La presentazione è sempre curata, a volte minimalista, a volte colorata, ma sempre pensata per risvegliare i sensi. Indirizzi ideali per una merenda diversa, una pausa dolce più leggera o per avvicinarsi alle tradizioni gastronomiche di altri paesi senza lasciare Parigi. Allora, per un viaggio all'insegna del dolce, ecco i nostri indirizzi preferiti!
Hong Kong à la Carte: il libro che celebra la gastronomia di Hong Kong
Sponsorizzato - Esplorate la dinamica scena culinaria di Hong Kong attraverso "Hong Kong à la Carte", un libro accattivante che unisce racconti di viaggio e ricette autentiche. Pubblicato giovedì 16 ottobre da Davina Chang e Ada Deschanel, scoprite una raccolta di ricette che mette in risalto la diversità culinaria della regione, esplorando le sue tradizioni, i suoi luoghi emblematici e le influenze che oggi la rendono una delle capitali mondiali della gastronomia. [Per saperne di più]
Hoso Basque: la caffetteria giapponese di pasticceria e cheesecake che sta facendo scalpore a Parigi
Andiamo nel Marais a scoprire Hoso Basque, un locale gourmet che rivisita la famosa cheesecake basca in stile giapponese, con una consistenza ultra-fondente e sapori originali. Aperta dal luglio 2025, questa caffetteria di rue Saint-Antoine offre anche caffellatte gourmet. L'abbiamo provata e ve la raccontiamo... [Per saperne di più]
L'A Pâtisserie KG, la nuova sala da tè gourmet di Barbizon
L'A Pâtisserie KG è il nuovo indirizzo della famosa Grande Rue di Barbizon, Seine-et-Marne. Nato nell'aprile del 2025 in questo pittoresco villaggio frequentato da artisti, questo locale franco-giapponese offre una sala da tè accogliente e raffinata, aperta dal mercoledì alla domenica. [Per saperne di più]
Fu Castella apre una pasticceria-sala da tè nel Marais per spuntini e tè divini
Fu Castella è la pasticceria ultra-umida che già spopola nel 13° arrondissement di Parigi. Ora si trasferisce nel quartiere Marais, nel 4° arrondissement, per offrirvi una splendida sala da tè con dolci esotici, tè originali, gelati e bevande calde e fredde da provare. [Per saperne di più]
Hoa Cà Phê: la caffetteria vietnamita con banh mi originali e vegetariani
Vi portiamo alla scoperta di Hoa Cà Phê, la nuova accogliente caffetteria vietnamita dell'11ᵉ arrondissement di Parigi che offre un buon caffè vietnamita, dolci rivisitati e originali banh mi, molti dei quali vegetariani. [Per saperne di più]
Fu, la caffetteria e pasticceria per il brunch nel 13° arrondissement, vi porta in viaggio in Asia
Siete tentati da una nuova pasticceria e caffetteria dal sapore asiatico? Matcha, sesamo e pandan, ma anche durian e kimchi, animano i dolci e i piatti di questo nuovo locale aperto nel 13° arrondissement di Parigi. Dalla colazione al pranzo, passando per gli spuntini, ci sono naturalmente anche delizie insolite e un brunch tutti i giorni. Vi accompagniamo alla scoperta del locale. [Per saperne di più]
Les 3 Chocolats: il mix perfetto di pasticceria e cioccolatini giapponesi
Amanti del cibo, attenzione! In una stradina a due passi dalla stazione della metropolitana di Saint-Paul, a Parigi, c'è un posto molto conosciuto dai golosi. Il nome? Les 3 Chocolats. Dietro questo locale, che unisce pasticceria e cioccolato, c'è la giapponese Emiko Sano, che vuole onorare la storia della sua famiglia. [Per saperne di più]
Ginko, la pasticceria del 19° arrondissement dai sapori franco-giapponesi-marocchini
Ginko è il nome di questa piccola pasticceria di quartiere che è una delizia nel 19° arrondissement. È un luogo in cui si possono scoprire pasticcini creativi dal sapore di viaggio, che ci è piaciuto molto assaggiare - un vero favorito della redazione. [Per saperne di più]
Mori Yoshida: l'eccellente pasticceria dello chef giapponese a Parigi, le nostre foto
Felice vincitore dello spettacolo "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" nel 2018, Mori Yoshida delizia gli abitanti del 7° arrondissement di Parigi e dei dintorni con i suoi dolci tanto gustosi quanto raffinati. Oltre ai classici della pasticceria francese, rivisitati in chiave giapponese, il suo negozio offre anche torte, cioccolatini e pasticcini. [Per saperne di più]
Taozi: la pasticceria asiatica che onora il mochi nell'8° arrondissement di Parigi
Per gli amanti dei sapori asiatici dolci e salati, recatevi da Taozi, il nuovo locale gourmet dell'8° arrondissement di Parigi! A due passi dagli Champs-Élysées, questa pasticceria propone l'imperdibile mochi e i pan di Spagna. Avete voglia di visitarla? [Per saperne di più]
@unreve, il sublime caffè e sala da tè franco-asiatico
@unreve è il nome della nuova caffetteria, sala da tè e pasticceria che ha aperto in Avenue Parmentier, nell'11° arrondissement di Parigi. Immaginate un bel connubio tra il meglio delle caffetterie e i sapori asiatici e sarete pronti. [Per saperne di più]
Benchy: il caffè dedicato ai sandali nel 6° arrondissement di Parigi
Il sando, il famoso panino giapponese, è ora disponibile nel 6° arrondissement di Parigi grazie all'apertura della caffetteria Benchy. Che sia salato o dolce, non potrete resistere, accompagnato da un delizioso latte matcha! [Per saperne di più]
Mille & Un: panetteria, pasticceria e sala da tè coreana a Parigi
Se amate i viaggi culinari, recatevi da Mille & Un. In apertura nel 2019 nel 6° arrondissement di Parigi, questa deliziosa panetteria e pasticceria coreana è anche una sala da tè. Volete fare un giro? [Per saperne di più]
Le Renard Café, la libreria-caffetteria dedicata alla cultura giapponese a Parigi
A pochi passi dalla libreria Renard Doré, nel 5° arrondissement di Parigi, è stato aperto il Renard Café, che mette in risalto la cultura giapponese, con manga, bubble tea e dolci di qualità. [Per saperne di più]
Long & Tee, un'insolita sala da tè con pasticcini trompe-l'œil
Long & Tee è un'incredibile sala da tè cinese nel 9° arrondissement. Qui potrete assaggiare le prelibatezze asiatiche e provare gli incredibili pasticcini trompe l'oeil. [Per saperne di più]
T'Xuan: sala da tè, ora del tè e pasticceria cinese a Parigi
T'Xuan è una sala da tè cinese a Parigi che offre la possibilità di assaggiare specialità poco conosciute e pasticcini gourmet. Per gli avventurieri culinari e gli amanti dei sapori asiatici, ecco il vostro prossimo preferito. [Per saperne di più]
Mochi Mochi Aki, il nuovo negozio gourmet di Aki Paris
Mochi Mochi Aki è il nome del nuovo negozio appena aperto da Aki Paris. Seguendo le orme di Aki Boulangerie e Aki Café, anche Mochi Mochi Aki si è insediato in rue Saint-Anne per deliziare gli appassionati di mochi, hamburger di melone e altre dolcezze. Scoprite cosa c'è in serbo. [Per saperne di più]
Pop in café, una caffetteria di tendenza con creazioni originali
Pop in Café è un'insolita caffetteria dove si può gustare non solo un buon caffè, ma anche originali bibite fatte in casa dai sapori fruttati e torte alla crema piene di gusto. Attenzione, questo indirizzo crea dipendenza. [Per saperne di più]
La Pâtisserie de Saison, pasticceria cinese dolce e salata nel 13° arrondissement
La Pâtisserie de Saison è una delle più antiche pasticcerie cinesi del 13° arrondissement, nella famosa Avenue d'Ivry. Qui potrete gustare originali banh mi, baos, sfogliatine ripiene e panini morbidissimi che oscillano tra tradizione e nuovi sapori. [Per saperne di più]
L'Osmanthe, la pasticceria franco-asiatica che rivisita i classici
Questa pasticceria di tendenza sul lato Daumesnil della città ci offre la possibilità di assaggiare creazioni franco-asiatiche ultra-gastronomiche. Opera Matcha, mille crepes, eclair al sesamo e pasticcini originali, è un luogo che scuote i codici per la gioia dei buongustai. [Per saperne di più]
Shodai Matcha: il ristorante-sala da tè per gli amanti del matcha a Parigi
Appassionati di Matcha, ecco un posto che vi farà sicuramente girare la testa. Shodai Matcha non è solo un ristorante, ma anche una sala da tè che celebra il famoso tè verde attraverso dolci e bevande preparati secondo le regole dell'arte. [Per saperne di più]
Sabō: la sala da tè in stile giapponese di OGATA Paris
Per un incredibile e rilassante viaggio in Giappone, recatevi a Sabō, la famosa sala da tè di OGATA Paris, situata nel 3° arrondissement. Staccate la spina e lasciatevi guidare. Una fuga garantita e un'esperienza di tè unica. [Per saperne di più]
Fu Castella e le sue deliziose, soffici e ariose torte
Avete mai sentito parlare di castella? Questo dolce di origine portoghese è finalmente arrivato a Parigi, presso Fu Castella, una deliziosa boutique-tea. Scommettiamo che vi piacerà questa torta raffinata e umida! [Per saperne di più]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi vi aspetta anche nel suo secondo indirizzo parigino sulla Rive Gauche, nel quartiere Haut-Marais. Recatevi in rue de Turenne per scoprire questa nuova sala da tè e assaggiare alcuni dei migliori mochi della capitale. [Per saperne di più]
Tomo, la pasticceria franco-giapponese esperta in dorayaki
Tomo è LA pasticceria franco-giapponese di Parigi dove si possono divorare i dorayaki, i deliziosi e ariosi pasticcini giapponesi. [Per saperne di più]
Wagashi, dolci tradizionali giapponesi di Toraya
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Se non conoscete nessuna di queste parole, dovete fare un salto da Toraya per scoprire i suoi dolci tradizionali giapponesi. [Per saperne di più]
Aki Café: la sala da tè giapponese a Parigi
L'Aki Café è l'ultima novità di rue Sainte-Anne. Questo caffè giapponese e sala da tè è il luogo ideale per una pausa gourmet originale nel cuore di Parigi! [Per saperne di più]
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Le pasticcerie giapponesi a Parigi, i nostri indirizzi giapponesi preferiti
A Parigi, le pasticcerie giapponesi offrono una pausa dolce all'insegna della raffinatezza. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki... Un invito a una golosità delicata ed equilibrata. [Per saperne di più]
Le pasticcerie giapponesi a Parigi, i nostri indirizzi giapponesi preferiti
