Le pasticciotti orientali a Parigi sanno come conquistare ogni palato, sia durante il Ramadan sia per chi è semplicemente curioso di scoprire queste delizie provenienti dal Maghreb e dal Medio Oriente. Miele, mandorla, pistacchio, acqua di fiori d'arancio... ogni morso è un piccolo viaggio tra sapori esotici che superano i confini senza sforzo. Abbiamo esplorato i quartieri parigini, dal 11° al 19°, passando per il 15° e il 20°, alla ricerca delle migliori insegne. Che si tratti di rifornirsi per il ftour (o Iftar), il pasto tradizionale che interrompe il digiuno ogni sera, o semplicemente di lasciarsi coccolare da queste meraviglie durante tutto l’anno, le opzioni sono davvero tante e per tutti i gusti.
Tra le zlabias, quelle gustose frittelle dolci dal colore zafferano tipiche, le corne di gazzella, i baklava alla pistacchio, i makrouds ripieni di dattero o le marocchine chebbakia ricoperte di miele, spiccano come alcune delle specialità orientali più apprezzate in questa stagione. E non si può dimenticare i maamoul, quei biscottini ripieni di rosa o pistacchio, o il knefeh, il dolce libanese a base di formaggio e petali di arancio che conquista tutti.
Se cerchi una pasticceria algerina a Parigi, una pasticceria marocchina, una pasticceria tunisina o ancora una pasticceria libanese, la capitale ha tutto quello di cui hai bisogno. Ecco i nostri indirizzi testati e approvati, perfetti per deliziarti sia durante il Ramadan che oltre.
Golosi, generosi e radicati in una cultura della condivisione, i dolci orientali di Parigi seducono tutti i palati. Ecco i migliori indirizzi!
Gamra, il ristorante marocchino tutto fatto in casa, che delizia il 17º a Parigi
Un nuovo ristorante marocchino apre nel 17° arrondissement di Parigi. Gamra inaugura la sua sede in rue Cardinet, portando in tavola una cucina casalinga fatta in casa: tajine, couscous, pane morbido e dolci marocchini sono protagonisti di questa splendida location, che offre anche un menu Ftour durante il Ramadan. [Per saperne di più]
Darkoum, una cantina marocchina che conquista il palato
Situato in rue Daguerre nel XIV arrondissement di Parigi, Darkoum offre una cucina marocchina autentica e ricca di gusto. Qui si possono gustare piatti deliziosi e dolci orientali fatti in casa. Durante il Ramadan, questa accogliente trattoria di famiglia propone un menu speciale per l’Iftar a 30€, ecco tutti i dettagli. [Per saperne di più]
La Maison Ambre e la sua pasticceria gourmet fatta in casa
Alla Maison Ambre, la scelta dei dolci non è vasta. Va detto che tutto è fatto in casa e garantito fresco. Cornes de gazelle, briwates, chebakias e ghribas sono fatti sul posto con vero miele e meno zucchero. Una vera delizia! [Per saperne di più]
Laouz, la raffinata pasticceria, caffetteria e sala da tè algerina a Parigi
Laouz è il nome di questa azienda algerina che offre una raffinata pasticceria orientale, così kawaii. Con non meno di 6 boutique a Parigi, l'azienda continua a deliziarci con creazioni classiche, ma anche con delizie più originali. Come piccoli gioielli, sarete sedotti da questi dolci dai sapori vicini e lontani. Oltre ad essere una sala da tè, la casa offre anche una gamma completa di servizi di catering. [Per saperne di più]
Qasti Patisserie e sala da tè di Alan Geaam, il punto di riferimento per i dolci libanesi.
Siete alla ricerca di buone pasticcerie libanesi tradizionali a Parigi? Alan Geaam, lo chef stellato che tanto amiamo, sta per lanciare Qasti Pâtisserie libanaises, un takeaway e una sala da tè in cui potrete gustare speciali sapori orientali. [Per saperne di più]
Maison Gazelle, il paradiso delle corna di gazzella marocchina
Maison Gazelle è la boutique-sala da tè dove si possono gustare le corna di gazzella marocchine. Più sottili di quelle algerine, sono disponibili in 7 gusti e vengono servite con latte di mandorla spremuto a freddo o gelato di corno di gazzella. E se non volete perdervi tutto il divertimento, potete anche provare le corna di gazzella salate! [Per saperne di più]
Maison Aleph, la pasticceria levantina di Myriam Sabet a Parigi
Amanti della cucina, fermatevi e dirigetevi nel 4° arrondissement della capitale per scoprire la Maison Aleph, che offre una gamma di deliziosi dolci che combinano i prodotti tradizionali del Levante con il know-how della pasticceria francese contemporanea. [Per saperne di più]
Ismaïl, cucina indo-libanese colorata e deliziosa
Il ristorante Ismaïl offre un connubio tra due cucine con molti punti in comune. La cucina indiana e quella libanese si fondono in piatti colorati, speziati e gustosi. [Per saperne di più]
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Le sale da tè orientali di Parigi, i nostri indirizzi consigliati
A Parigi, le sale da tè orientali celebrano le dolci tradizioni del Maghreb e del Medio Oriente. Tè alla menta, pasticcini al miele e un'atmosfera ovattata vi aspettano per una pausa soleggiata. [Per saperne di più]
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